Šį kartą kažkas artimesnio lietuviams - naminiai varškės sūreliai 😏
Penkiems sūreliams reikia:
✔️300g pusriebės varškės
✔️1 v.š. aguonų
✔️50g becukrio juodojo šokolado
✔️1 v.š. Stevia saldiklio
✔️2 a.š. želatinos
✔️100ml vandens
Paruošimas:
➀ Sutriname varškę su bulvių trintuve, kol taps puri
➁ Įpilame saldiklį ir aguonas, išmaišome.
➂ Kaitinant vandenį suberiame želatiną ir maišome kol ištirps.
➃ Vandenį su ištirpusia želatina supilame į varškę.
➄ Masę sudedame į kepimo formą ir paliekame šaldytuve bent 4 valandoms.
➅ Sustingusią varškę išimame iš formos, suplaustome ir sudedame ant lėkštės paliekant tarpus tarp jų.
➆ Ištirpdome šokoladą ir juo apliejame sūrelius.
➇ Paliekame juos šaldytuve dar kelioms valandoms.
Macros:
Viename sūrelyje yra 150kcal, 10.2g baltymų, 8g angliavandenių ir 9.8g riebalų.