TWO LANGUAGE ENGLISH AND INDONESIA
ENGLISH LANGUAGE
Hello all...!!!
Today I want to share recipe with you : How to make delicious cook red chicken
this food looks simple but it feels very delicious, this food when we eat mixed with rice to make it delicious and this is also a side dish of rice to increase our appetite
Have you ever tried to cook a meal like this, if you have not, you should try it, I guarantee you will love the delicacy of the flavors you get from this food
How you want to try it, Here are the ingredients and how to cook.
INGREDIENTS
THE MAIN INGREDIENTS :
- 1 kg chicken
- 1 liter of coconut milk
- 1 piece of lemongrass
- 5 curry leaves
- 2 grains of cardamom
- 2 anise star
- 30 gram cooking oil
- salt to taste
INGREDIENTS ARE SLICED :
- 2 cloves Shallot
- 2 cloves garlic
INGREDIENTS ARE MASHED :
- 8 red chili
- 10 cayenne pepper
- 3 cloves Shallot
- 2 cloves garlic
- 1/4 tablespoon pepper powder
- 1/4 tablespoon coriander powder
- 1 tablespoon coconut toasted (u ne lhe)
- 2 cm turmeric
- 5 dry star fruit or 1/2 tomato
- 1 candlenut
- 1/2 cm ginger
HOW TO MAKE :
- clean up all the ingredients then cut according to taste and rinse thoroughly
- Set skillet
- heat the oil
- stir-fry until fragrant slices of material
- enter lemongrass, curry leaves, cardamom and anise star
- wait minute while stirring
- enter materials are mashed
- wait minute while stirring
- enter chicken
- wait minute while stirring
- enter coconut milk
- add salt
- Cook until cooked
- Finished
- Mix with rice when we enjoy it
This recipe I write in Aceh Indonesia in the hope of being useful and you like my work
You like it follow me
Thank you very much
INDONESIA LANGUAGE
Halo semua...!!!
Hari ini saya ingin berbagi resep dengan anda : Cara membuat ayam merah masak yang lezat
makanan ini terlihat sederhana tapi rasanya sangat lezat, makanan ini saat kita makan dicampur dengan nasi agar lebih enak dan ini juga lauk nasi untuk menambah nafsu makan.
Pernahkah Anda mencoba memasak makanan seperti ini, jika belum pernah, anda harus mencobanya, saya jamin anda akan menyukai kelezatan rasa yang anda dapatkan dari makanan ini.
Bagaimana anda ingin mencobanya, Berikut adalah bahan dan cara memasaknya :
BAHAN YANG DIPERLUKAN
BAHAN UTAMA :
- 1 kg ayam
- 1 liter santan
- 1 serai
- 5 daun kari
- 2 butir kapulaga
- 2 adas bintang
- 30 gram minyak goreng
- garam secukupnya
BAHAN YANG DI IRIS :
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
BAHAN YANG DIHALUSKAN :
- 8 cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdm merica bubuk
- 1/4 sendok makan bubuk ketumbar
- 1 sendok makan kelapa gonseng (u ne lhe)
- 2 cm kunyit
- 5 buah belimbing kering atau 1/2 buah tomat
- 1 kemiri
- 1/2 cm jahe
CARA MENGOLAHNYA :
- Bersihkan semua bahan lalu potong sesuai selera dan bilas sampai bersih
- siapkan wajan
- Panaskan minyak
- Tumis sampai irisan harum bahan
- Masukkan sereh, daun kari, kapulaga dan adas bintang
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- Masukkan bahan yang dihaluskan
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- Masukkan ayam
- Tunggu sebentar sambil diaduk
- Masukkan santan
- Tambahkan garam
- Masak sampai matang
- Selesai
- Campur dengan nasi saat kita menikmatinya