Hello, steemian. Im siritable :)
I am going to post Jokbal(pigs' feet) I ate for tonight's menu.
오늘은 인사를 두번이나 하게 되었어요 ^^
요즘에 스팀잇을 하기 때문인지, 하루하루가 정말 빨리 가는것 같구요
그리고 요리와 플레이팅에 잠시 손을 놓았었는데
스팀잇 덕분(?)에 다시 그들과 손을 잡게 된것 같아요 !!
오늘저녁메뉴로 먹은 족발 플레이팅 포스팅을 하려고 합니다 !!!
I prepared for today's dinner.
족발의 효능???
The effects of Jokbal are skin care, anti-aging prevention, detox, and poisons.
- 족발에는 젤라틴 성분이 풍부하여, 피부미용과 노화방지에 효과가 있다.
- 모유 분비를 촉진하는 작용을 하므로 임산부와 수유부에게 좋다.
- 돼지고기에는 메타오닌이라는 아미노산이 들어 있어 간을 강하게 하므로 알코올 해독과 숙취예방에 효과가 있다.
- 납·수은 등의 중금속 중독과 규폐병(硅肺病:광산 등에서 규산이 많이 들어 있는 먼지에 노출되어 생기는 폐질환)이 걸렸을 때 독소를 체외로 배출하는 효과가 있다.
족발이 피부미용에 좋다는 건 알고 있었지만 해독작용도 뛰어납니다 bb
함께 먹으면 좋은???
시장에서 족발을 사와서 그릇에 가지런히 놓구요
쌈채소인 상추, 배추들과, 함께 주는 두가지 소스 (쌈장과 핫소스)와
집에 있는 밑반찬들로 플레이팅 해보았어요 !!
여러각도에서 찍은 사진들
The Jokbal(pigs' feet)was so soft and delicious that I ate it deliciously.
If you eat with lettuce and cabbage, you can eat more delicious food.
야들야들 고기가 너무 부드럽구요,
효능이 좋은 음식이라 기분좋게 먹을 수 있었습니다 ㅎㅎ
읽어주셔서 감사합니다 :D