Rujak adalah campuran potongan buah mangga, bengkuang, nenas, pepaya dan jambu air, serta tambahan buah rumbia, pisang batu, dan buah batok yang menjadikan rujak khas Aceh berbeda dengan rujak daerah lain.
Semua bahan ini diramu dengan bumbu kacang dengan ciri khas tersendiri yang telah terlebih dahulu ditaburi garam dan gula merah, jadinya akan ada rasa asam asin kelat manis dalam seporsi makanan teman teh manis ini (kebetulan aja waktu itu pesan teh manis).
Loc : Gle Gapui, Pidie, Aceh, Indonesia