Air-fryer is a handy machine: it can deep-fry using much less oil, bake without pre-heat and pan-fry without disgusting fumes! Try this lamb steak using air-fryer is much easy than traditional cast iron pan with just 14 minutes.
自从买了空气炸锅以后，家里烤箱好像除了烤红薯之外都不会开了，煎、炸、烤都交给空气炸锅处理！不用像烤箱一样漫长预热，不用像煎锅一样忍受油烟和频繁翻面，比普通油炸使用更少的油分，所以真的实用，外加体积很小还很省空间。本来我以为会像其他xx机一样过了新鲜感就打入冷宫，没想到开发出了很多用途以后几乎每个星期都会用到。既鸡米花、鸡翅、炸薯条、干煸四季豆、羊肉串之后最近我又开发出新用法就是煎小羊排。
做法也很简单，撒一点煎牛排的调味粉以后以后不需要放油，直接放锅里正反面各7分钟就行，自己在家煎，想吃几块就吃几块（我一个人吃了四块？）
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