Hey hola a todos, hoy me dedique a buscar un par de recetas la cual yo mismo ya he preparado para que ustedes mis queridos amantes de la comida los hagan y se deleiten de toda esta maravilla, esto es los 9 postres más sabrosos (según yo)
9- Pastel de fresa
INGREDIENTES
Porciones: 9
Cocción en spray
- 6 galletas, mezcla de torta de vainilla entera, preparada de acuerdo con el paquete 1 libra de fresas con la tapa removida
- 1 bloque de crema de 8 onzas de queso
- 1 lata de 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1 taza de leche
- 8 onzas batida topping Fresas para decorar
PREPARACIÓN
- Precaliente el horno a 350 ° F / 175C
- Rocíe un molde para hornear de 9x9 con aceite en aerosol.
- Tome 5 de las galletas Graham y colóquelas en la sartén, rompiendo algunas de ellas para llenar los huecos.
- Aplaste la galleta Graham restante y déjela a un lado.
- Vierta la masa de pastel de vainilla en la base de galleta graham, luego hornee durante 25-30 minutos hasta que salga limpio un palillo de dientes insertado.
- Usando el revés de una cuchara de madera, golpea 4 filas de 4 hoyos en el pastel, haciendo un total de 16 agujeros.
- En un tazón grande, machaca las fresas con un batidor hasta que estén muy finas.
- Agregue el queso crema y la leche condensada, batiendo hasta que no queden grumos grandes.
- Agregue la leche, revolviendo hasta que quede suave.
- Vierta la mezcla sobre la torta y coloque hasta que la torta haya absorbido la mayor cantidad posible de la mezcla. Parte de la mezcla permanecerá en la parte superior, lo cual está bien.
- Extienda la cobertura batida uniformemente en la parte superior.
- Enfríe el pastel entre 3 horas y toda la noche.
- Rebane y sirva con fresas y las migas de galletas graham reservadas.
8- Cobbler de melocotón de cocción lenta
- 2 latas de 21 oz relleno de pastel de melocotón
- 1 caja de mezcla para pastel de vainilla
- 8 oz de mantequilla sin sal cortada en trozos pequeños
Opcional: 1/3 taza de nueces
Opcional: helado de vainilla
PREPARACIÓN
Coloque el relleno de pastel de durazno en la olla de cocción lenta. Luego cubra con la mezcla para pasteles, la mantequilla y las nueces. Cocine a fuego alto durante 2-2.5 horas o hasta que la parte del pastel alcance la consistencia deseada. Sirva y cubra con helado.
7- Mini Cheesecakes de Oreo
- 16 oz de queso crema, ablandadas
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada. vainilla
- 2 huevos
- 12 galletas Oreo trituradas
PREPARACIÓN
Mezcle el queso crema, la crema agria, el azúcar, la vainilla y los huevos hasta que estén bien combinados. Alinee un molde para muffins con forros de papel (el blanco parece el más lindo) y coloque un Oreo completo en la parte inferior de cada forro. Cubra con la mezcla de tarta de queso y Oreos desmenuzados (puede mezclarlos en la tarta de queso, si lo prefiere). Hornear a 275 ° F / 135 ° C durante 22 min. Enfríe completamente, luego refrigere durante al menos 3 horas, dejando las tortas de queso en la lata del muffin. Quítelos del molde para muffins justo antes de servir.
6- Pan de banana al revés
INGREDIENTES
Porciones: 6-8
- 4-5 plátanos maduros
- 3 huevos
- ½ taza de aceite
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de canela molida
- 2 tazas de harina
- ½ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar moreno
- 2-3 plátanos, rodajas de helado de vainilla
PREPARACIÓN
- Precaliente el horno a 350 ° F / 175C 2. En un tazón grande, machaque los plátanos maduros.
- Agregue los huevos, el aceite, el azúcar y la canela, mezclándolos hasta que estén bien incorporados.
- Agregue la harina y mezcle hasta que la mezcla no tenga grandes bolsas de harina. Dejar de lado.
- En una olla a fuego lento, derrita la mantequilla, luego mezcle el azúcar moreno hasta que se disuelva.
- Llevar el fuego a medio, cocinar hasta que la mezcla empiece a burbujear.
- Retire el caramelo del fuego y vierta en un molde para hornear engrasado de 9x9.
- Coloque las rodajas de plátano en forma pareja sobre el caramelo.
- Extienda la masa de pan de plátano en la parte superior
- Hornee por 40-50 minutos.
- Enfríe hasta que el fondo esté apenas tibia y use un cuchillo para aflojar los bordes de la sartén.
- Coloque un plato boca abajo en la parte superior de la sartén, luego invierta la sartén e invierta el pan de plátano en el plato.
- Rebane, luego sirva con helado de vainilla.
5- Hojaldre 4 maneras
Relleno de queso crema
- 1 queso crema de 8 onzas
- ¼ taza de azúcar granulada
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN
En un tazón mediano, mezcle el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave. Fresa Pastelería Diamante Rinde 9 pasteles
INGREDIENTES
- 1 hoja de hojaldre descongelado
- 5 fresas, cortadas a la mitad con los tallos eliminados
- 9 cucharadas de relleno de queso crema, receta sobre azúcar en polvo
PREPARACIÓN
Precaliente el horno a 400 ° F. Corta la masa de hojaldre en 9 cuadrados iguales. Tomando uno de los cuadrados, dobla uno de los bordes al borde opuesto. Dejando un borde de ½ centímetro, corte alrededor de ¾ del camino desde la parte inferior del triángulo hasta la punta en ambos lados, asegurándose de que los cortes no se tocan. Desdobla el cuadrado. Tomando la aleta superior, dóblala hacia los 2 cortes cerca de la parte inferior. Tome la solapa inferior y dóblela hacia el borde superior. Coloque alrededor de una cucharada de relleno de queso crema en el medio, luego coloque una mitad de fresa en la parte superior. Repita con los cuadrados de repostería restantes. Hornee de 15 a 20 minutos hasta que la masa esté dorada e hinchada. ¡Sirva con una pizca de azúcar en polvo!
Flor de pastelería de frambuesa
INGREDIENTES
Rinde 4 pasteles
- 1 hojaldre descongelado
- 20 frambuesas
- 4 cucharadas de relleno de queso crema, receta arriba Azúcar en polvo
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 400 ° F. Corta la masa de hojaldre en 4 cuadrados iguales. Dejando un borde de ½ centímetro, realice 8 cortes totales a lo largo de los bordes del cuadrado, con cada corte a aproximadamente ⅓ del recorrido a lo largo del borde. Asegúrese de que los cortes no se tocan. Coloque una cucharada de relleno de queso crema en el medio del cuadro, luego cubra con 4 frambuesas. Tome una de las aletas del borde y dóblela hacia el centro, haciendo un círculo sobre la frambuesa. Repita con las otras aletas. Coloque una frambuesa en el centro, en la parte superior donde se superponen todas las solapas. Repita con los cuadrados de repostería restantes. Hornee de 15 a 20 minutos hasta que la masa esté dorada e hinchada. ¡Sirva con una pizca de azúcar en polvo!
Molinillo de hojaldre de arándanos
INGREDIENTES
Rinde 9 pasteles
- 1 Hoja de hojaldre descongelado
- 36 Arándanos
- 9 Cucharadas de relleno de queso crema, receta arriba Azúcar en polvo
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 400 ° F. Corta la masa de hojaldre en 9 cuadrados iguales. Haga 4 cortes en cada cuadrado, con cada corte comenzando desde las esquinas exteriores del cuadrado y deteniéndose justo por debajo del centro. Toma una de las aletas y dobla hacia el centro. Doble cada dos aletas hacia el centro hasta que haya creado una forma de molinete. Coloque una cucharada de relleno de queso crema en el medio, luego coloque 4 arándanos en la parte superior. Repita con los cuadrados de repostería restantes. Hornee de 15 a 20 minutos hasta que la masa esté dorada e hinchada. ¡Sirva con una pizca de azúcar en polvo!
4- Tarta de manzana
Porciones 4-6
- 2 paquetes de masa de canela con glaseado
- 4 huevos
- ½ taza de leche
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 manzanas, cortadas en cubitos
- 1 taza de azúcar moreno, helado de vainilla lleno
PREPARACIÓN
Precalentar el horno a 375 ° C 2. Corte la masa del rollo de canela en 3 tiras pares, luego corte esas tiras en 3 pedazos, haciendo un total de 9 pedazos por rollo de canela. Deja a un lado la guinda. En un tazón mediano, combine los huevos, la leche, la canela y el extracto, revolviendo hasta que quede suave. Dejar de lado. En una sartén a fuego medio, combine la mantequilla, las manzanas y el azúcar moreno, cocine hasta que el azúcar comience a caramelizarse, aproximadamente 10 minutos. Retírelo del calor. Espolvoree las piezas de masa del rollo de canela de manera uniforme en una bandeja para hornear de 9x9. Vierta la mezcla de huevo en la parte superior, seguido de las manzanas. Rocíe el glaseado reservado en la parte superior.Hornee por 25-30 minutos, hasta que estén doradas. ¡Sirve con helado!
3- Bolas M&M de mantequilla de maní
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- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 1/2 tazas de mantequilla de maní
- 2 1/2 tazas de azúcar en polvo
- Algunas chispas de chocolate
PREPARACIÓN
Mezcle mantequilla, mantequilla de maní, M&M's y azúcar en polvo hasta que estén bien mezclados . Se puede usar más o menos azúcar en polvo para hacer que la mezcla esté más o menos seca. Haga bolas de 1 pulgada y congélelas durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén firmes. Microondas de chocolate chips durante 60 segundos, deteniéndose cada 15 segundos para comprobar y revolver. Consejo: Agregar un poco de manteca vegetal puede hacer que el chocolate se diluya y sea más fácil trabajar con él. Retire las bolas del congelador y sumérjalas en el chocolate. Coloque sobre papel encerado, cubra con M&M (opcional) y deje endurecer. Refrigere si es necesario.
2- Galletas y crema Puffs
Porciones: 15-20
INGREDIENTES
- 25 galletas de chocolate para emparedados
- 2 yemas de huevo
- 2 tazas de media y media
- ¼ de taza de azúcar granulada
- ¼ taza de almidón de maíz
- 1 taza de agua
- 8 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de harina
- 4 huevos
INSTRUCCIONES
- Precaliente el horno a 425 ° F.
- Usando un cuchillo, separe la crema de las galletas, y colóquelas en dos cuencos separados.
- Aplaste las galletas en una licuadora o en un procesador de alimentos hasta que estén finas. Dejar de lado.
- En una olla a fuego lento, combine las yemas de huevo, mitad y mitad, azúcar y almidón de maíz. Encienda el fuego a medio-alto, batiendo constantemente para evitar grumos.
- Una vez que la mezcla comience a espesarse, agregue la mitad de la crema para galletas, revolviendo hasta que quede suave.
- Transfiera la mezcla de crema a un recipiente, cubra la parte superior con una envoltura de plástico y presione la envoltura hacia abajo sobre la superficie de la crema para evitar que se forme la piel. Frío.
- En una olla, combine el agua y la mantequilla y déjela hervir. Agregue la harina y ½ taza de la mezcla de galletas trituradas, revolviendo hasta que la masa se una en una bola. Retírelo del calor.
- Agregue los huevos uno por vez, revolviendo hasta que la masa se convierta en una pasta. Transfiera la masa a una manga pastelera con una punta redonda grande.
- En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, pise montículos de 1 pulgada. Hornee durante 20-25 minutos hasta que la masa se haya elevado considerablemente y el interior esté seco.
- Transfiera la crema de pastelería fría a una manga pastelera con una punta pequeña. Haga un agujero en el centro de la parte inferior de cada hojaldre de crema y llene cada hojaldre con la crema pastelera.
- Microondas la crema de galletas restante durante 30 segundos, revolviendo hasta que quede suave.
- Sumerja la parte superior de cada hojaldre de crema llena en la crema para galletas, goteando cualquier exceso.
- Espolvoree las migas de galletas restantes sobre cada hojaldre de crema.
- ¡Sirve!
1- Tazón de churro con helado
Rinde 8 tazones de churro
- 1/4 taza de mantequilla / cubitos
- 2 cucharadas azúcar morena
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de vainilla
- 4 huevos aceite de cocina aceite en aerosol para freír canela helado de azúcar caramelo caliente y cobertura de caramelo (opcional)
- 6-12 taza de molde para muffins
PREPARACION
En una cacerola mediana sobre medio / alto calentar, agregar la mantequilla, la azúcar morena, la sal y el agua, llevar a ebullición. Tan pronto como la mantequilla se haya derretido completamente y la mezcla comience a hervir, reduzca el fuego a medio / bajo y agregue la harina. Con una cuchara de madera, revuelva hasta que la masa se una en una bola (aproximadamente 1 minuto). Retire del fuego y deje enfriar durante 5 minutos antes de continuar con el siguiente paso (para evitar cocinar accidentalmente los huevos). Mezcle el extracto de vainilla y agregue los huevos, uno a la vez, asegurándose de incorporar completamente cada huevo antes de agregar el siguiente. Una vez que todos los huevos estén incorporados, transfiéralos a una manga pastelera con una pequeña punta en forma de estrella. Invierta una lata de panecillos y rocíe a fondo con aerosol antiadherente para cocinar. Pase la masa alrededor de las copas invertidas en espiral para formar los tazones. Inmediatamente transfiera la bandeja al congelador y congele hasta que se solidifique (aproximadamente 3 horas o toda la noche).
Caliente el aceite en una olla profunda a 350˚F (175˚C). Retire la lata de muffins del congelador y flexiónelo para liberar los cuencos de churro (puede que necesite usar también un cuchillo pequeño debajo del borde inferior para soltarlos inicialmente). Devuelve los extras al congelador mientras esperas a freír. Fría en lotes, hasta que estén dorados, no más de 3 a la vez. Asegúrese de inclinarlos cuidadosamente en el aceite para que se hundan en el fondo. Una vez que se alcanza el color deseado, retírelos del aceite a un plato forrado con una toalla de papel.
Limpia el exceso de aceite y luego enróllalos en una mezcla de azúcar y canela. Llena tus helados y coberturas favoritas. ¡Disfrutar!
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