Da heute das Wetter schön sonnig, aber immer noch kalt war habe ich bei mir die Heizung auf gedreht und mir ein lecker Nudelsalat zum Mittagessen zubereite.
Zutaten:
- Dinkel Spaghetti
- Thunfisch in salz Lake
- Parmesan
- Olivenöl
- Roséweinessig
- 1/2 Gurke und Möhre
- Essiggurken
- Zwiebel und Knoblauch
- Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Na ja ich gebe zu, es ist noch nicht die richtige Jahreszeit für Nudelsalat aber mir hat geschmeckt vor allem die zweite Portion heute Abend.
