切る、焼く、煮る。職人の匠を五感で楽しめる隠れ家レストンラン「金舌」。極上の"牛"を余すことなく、生、焼、煮など、究極の牛尽くしを頂けるお店が赤坂見附にある「金舌 赤坂」で御座います。
この日は元いた会社の先輩と赤坂見附でランチ。赤坂見附が仕事場だったこともあるという先輩がお勧めする「金舌 赤坂」を訪問しました。まず店内に入ると接待にも使われるような黒を基調としたスタイリッシュな店内に驚かされます。
メニューはこちら。
どれにしようか非常に悩みます。先輩が牛のさがり定食がお勧めだよと言っていましたで、この日は牛さがりの3種炭火焼き御膳を頂くことにしました。
炭火焼御膳にはサラダが付いてまいります。
これから到来する焼肉ランチに心を躍らせながら待ちたいと思います。
ネプチューン、森三中、ジャングルポケットのお笑いコンビのような見事なお肉のトリオが運ばれて参りました。
30日間熟成金舌と牛さがりの3種炭火焼御膳 150g 1,680円
ご飯の量は150g or 220gが選べます。この日は150gにしました。左から白金豚の生姜焼き、香ばしい熟成舌、牛さがりの炭火焼きです。
これを2種類の特製ソースと組み合わせて頂けます。あめ色玉ねぎ濃厚ソース 。
こちらが赤ワイン風味のわさび醤油ソースです。
まずは白金豚の生姜焼きから頂いてみます。
美味しい！！プラチナポーク呼ばれる花巻名物白金豚の生姜焼きは脂乗りが抜群。ジューシーでまろやかなお肉の旨味が致します。生姜焼き定食も絶対に期待できます。
こちらは熟成舌。
炭火の香りとエイジングで凝縮されたお肉の旨味を楽しみます。先輩がお勧めしていた牛さがりを食べてみます。
美味い！！赤坂金舌オープン当初から人気メニューと言われる牛さがりの炭火焼き。見事な色合いの赤身肉は極めて柔らかく、噛むほどに濃厚で上質な肉汁が口の中に溢れだしてまいります。
ランチはご飯もおかわりし放題です。
ご飯が止まりません。
お味噌汁もおかわり自由。あっさりとしていてお出汁も美味しいです。
これは素敵なお店を紹介して頂けました。
如何でしょうか。極上の黒毛和牛を楽しむ職人が奏でる究極の味を楽しむことができる赤坂見附の「金舌 赤坂」。金舌は、白金にも「白金 金舌」という店舗があるようです。これ夜の焼肉は美味しいだろうなぁ。
皆様もお肉の旅を楽しんでみては如何でしょうか。
店名：金舌 赤坂
住所：東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル 1Ｆ
TEL：050-5868-4547
営業時間：
＜ディナー＞
【日】
17:30～22:00 (LO 21:00)
【月】
18:00～23:00(LO 22:00)
【火～金】
18:00～23:30（LO 22:30）
【土・祝日】
17:30～23:00（LO 22:00）
＜ランチ＞
11:30～15:00（LO 14:30）
定休日：なし
備考：
【味】4.5
【価格】3
【雰囲気】5
【サービス】5
【混雑】4.5
written by tamito0201
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