selamat siang sahabat steemers!!!
***selamat beristirahat dan menikmati santapan siang***
Kali ini saya akan sedikit berbagi tentang salah satu makanan unik yang berasal dari aceh dan sudah sangat terkenal ke daerah lainnya. Apakah namanya? Yapss...
Asam Kareng
asam kareng merupakan salah satu makanan khas aceh dan juga sangat digemari oleh masyarakat daerah lain dan juga oleh berbagai kalangan ataupun usia. Masakan ini merupakan perpaduan dari:
- ikan teri yang sudah dijemur hingga kering kemuadian digoreng,
- belimbing
- cabai rawit
- sereh
- dab huga bawang merah.
Semua bahan-bahan tersebut kemudian di ulek hingga menyatu dalam satu rasa yang unik. Rasa gurih ikan teri kering, ditambah dengan rasa asam dari belimbing dan juga rasa pedas dari cabai menyatu dalam perpaduan yang sangat menggugah selera.
> bagaimana? Sahabat tertarik untuk mencobanya???