Hallo Steemer,
gestern Abend haben wir uns zu einem unserer Männerabende zusammengefunden.
Auf der Abendplanug stand Fußball gucken und die Zubereitung eines "Snacks".
Uns gelüstete es nach Fleisch. Um genauer zu sein, uns gelüstete es nach diesem 1,5 kg schweren, aus dem Himmel herabgestiegenen T-Bone Steak.
Nachdem wir die Pfanne gut vorgeheizt haben gaben wir 1 kleines Stück Butter,
2 Stiele Rosmarin und 3 Knoblauchzehen hinein.
Dann war ES an der Reihe. Dieses wunderschöne Stück Fleisch mit einem Knochen in der Form eines T's in seinen Fasern.
3 Minuten pro Seite durfte es in seinem Butter-Rosmarin-Knoblauch Entspannungsbad liegen und sich aufwärmen.
Nach dieser 6 minütigen Erholung thronte es saftig auf dem Schneidebrett, bereit um 3 hungrige Mäuler zu stopfen.
Die Beilage von Kartoffelbrei und grüner Spargel umwickelt mit Bacon war auch nicht zu verachten aber das Highlight war natürlich das innen rosa gewordene Fleisch
des T-Bone Steaks.
Bis zum nächsten Männerabend.
Euer Tobey