Ingredientes:

También necesitarás moldes con motivos de Halloween y una bandeja engrasada/enharinada. El resto de los utensilios los iré mencionando a lo largo de la publicación.

Preparación:

• Mezclar la mantequilla con el azúcar.

• Añadir el huevo y batir. Agregar la vainilla.

• Batir y agregar la harina de trigo. Mezclar hasta formar una masa.

• Formar una bola con la masa y dividir en 4 porciones.

• A cada porción, incorporar los 25 gramos de gelatina.

• Cuando tengamos los 4 sabores, refrigeramos las porciones por 30 minutos. Transcurrido el tiempo, colocar la primera porción dentro de una bolsa plástica. Nota: Esta manera me parece más práctica para trasladar las galletas a la bandeja pero si deseas puedes hacerlo directamente en una superficie limpia.

• Estirar con un rodillo y cortar con los moldes. Repetir el proceso con cada porción de masa.

• Trasladar las galletas cortadas a la bandeja. Hornear a 160 °C por 15 minutos o hasta que comiencen a dorar por debajo. Retirar del horno, dejar enfriar y servir.

• ¡Y listo!

Si no tienes harina de trigo leudante, puedes utilizar harina de trigo común y agregar 1 cdta de polvo para hornear. De igual manera, si utilizas mantequilla sin sal debes agregar una pizca de sal a la mezcla. Si no tienes moldes con motivos de Halloween, puedes hacer un dibujo en una hoja, colocarlo sobre la masa y cortar con un cuchillo afilado.

¡No se pierdan la próxima receta!