酿苦瓜

材料：

• 苦瓜1根
• 少许胡萝卜，玉米切碎（为了让肉馅颜色好看）
• 肉碎
• 葱
• 调味料根据个人口味调

肉馅调好备用，并将苦瓜洗净，切段，去子。
将肉馅塞入苦瓜内，底部压实。
摆盘放好，最后放入锅中蒸熟。
由于我只有电饭锅，所以后期另外做了酱淋上去