Mie Aceh adalah salah satu kuliner primadonanya khas Aceh. Kepopuleran mie Aceh ini bahkan sudah sampai ke kancah Internasional. Mie Aceh memang punya ciri khas dan cita rasa yang unik.
Dikarenakan bumbu yang digunakan untuk memasak ini penuh dengan rempah-rempah yang punya rasa meledak di lidah.
Mie Aceh ini tersedia dalam tiga jenis, yakni digoreng, goreng basah dan kuah. Tekstur mienya agak tebal, dan bumbunya cenderung terasa pedas seperti kari yang gurih.
Meski berbahan mie, namun mie Aceh ini juga dapat membuat wisatawan kenyang dan sangat lezat, disamping itu harganya juga relatif murah sehingga dapat di jangkau oleh semua kalangan.
Itulah salah satu ragam makanan khas Aceh yang terpopuler dan menjadi primadonanya khas Aceh, sayang banget untuk wisatawan lewatkan. Kalau anda ngaku pecinta kuliner, mie khas Aceh ini pasti akan masuk dalam daftar makanan favorit kalian.