Una de las tapas que he probado este verano y que me encantó fue la que os muestro aquí. Una tosta con pan de pipas, mojama de atún y un picadillo de pimientos y cebolla a la plancha.
Riquísima en todos los sentidos, sobretodo el contraste del picadillo con la mojama, que ligaba perfectamente y que entraba que daba gusto.
Como entrante es perfecto, ya que es una tapa bastante ligera y fresca, perfecta para un verano que está empezando a hacerse bastante duro por el calor que está haciendo. Así que, otra receta más que probaré hacer en casa.
