Ingredientes
_ chiles jalapeños lavados y desvenados (cortar la parte de arriba)
_ Queso crema
_ jamón cortado en pequeños trocitos y se mezclan con el queso crema
_ Tocino para enrollar por fuera
_ Palillos para sostener el tocino
Preparación
Una vez lavados y desvenados los chiles, se rellenan con el queso y el jamón, luego volver a colocar la tapita que cortamos para finalmente cubrirlos con el tocino el cual sostendremos con los palillos. después poner en la parrilla o asador, OJO a fuego lento de preferencia donde no le de el calor directo porque el tocino escurrira la grasa y puede levantar flama y quemar tus chiles, voltear constantemente hasta ver los chiles de un color dorado y a disfrutar con tu carne asada o comida favorita..
