La avena se ha convertido en uno de los ingredientes preferidos en cuanto a nutrición se refiere, podemos disfrutarlo con leche en barritas energéticas en muffins o cocinándola en atol algo conocido en Venezuela. La avena es un cereal que aporta vitaminas y minerales como el magnesio cobre y hierro también según los expertos en el tema de nutrición conseguimos pequeñas cantidades de ácido fólico y calcio.
Es rica en antioxidantes y no solo combate la oxidación celular sino que además tiene un efecto regulador de la presión arterial y anti inflamatorio, otro beneficio que puede decirse es que contiene , betaglucano una fibra soluble que por su fermentación tiene un efecto prebiótico en el intestino.
*Reduce los niveles de azúcar
*Reduce el colesterol
*Al introducirla en la dieta a temprana edad ayuda a prevenir la aparición del asma
*Mantiene nuestro peso
Debemos incluir en nuestra dieta la ingesta de este cereal rico en fibra vitaminas y minerales con tantos beneficios para nuestro organismo sobre todo para nuestro corazón, es recomendable una dieta balanceada y ejercicios así sea caminatas diarias de 1 hora para mantenernos sanos y si a esto le sumamos una actitud positiva les garantizo plena vida . Este articulo esta basado en mi propia experiencia porque consumo avena diariamente y he visto los resultados en mi. Les puedo recomendar un tips que yo utilizo es que remojo las hojuelas de avena en agua de un día para otro y esa agua la tomo en ayunas esto ayuda a bajar los niveles de colesterol no deseado en nuestra sangre
Algunas paginas que visite para consultar informacion
https://www.cuerpomente.com/alimentacion/superalimentos/beneficios-avena_2239 aquí podemos conseguir información sobre este tema y otros para traer lo natural a nuestro hogar y consentir nuestro cuerpo y nutrirlo de una forma mas sana
En panqueques que ademas es un desayuno muy nutritivo y energético
En galletas para los niños:
INGREDIENTES
*2 taza de avena en hojuelas.
*1 taza de harina de trigo.
2 huevos .
*150g de azúcar o papelón.1 cucharadita de levadura química.
1 cucharada de vainilla .
*100 gr de mantequilla.
*sal al gusto .PREPARACION
En un bol mezclamos la avena, la harina, el azúcar, la levadura y la sal revolver y reservar, aparte mezclamos los huevos con la mantequilla y la vainilla juntamos con los ingredientes secos y hacemos una masa con una cuchara mediana agarramos de porción en porción y hacemos como un bollito redondo y lo vamos colocando en una bandeja enharinada y engrasada con unos centímetros de separación para que no se junte todo cuando lo estemos horneando. Una vez hecho todos los bollitos lo llevamos al horno por 12 a 15 min a 180grados una ves listas las dejamos reposar , las podemos conservar en un bol es importante que las coloquemos cuando estén frías para que duren por lo menos una semana también se puede conservar la masa en el frigorífico por unos 5 días y hornear las que necesite .
Esta foto la realice con mi teléfono zte993
Esto fue una pequeña reseña de lo que podemos hacer con la avena como ven es muy fácil combinar con frutas que son también muy buenas para nuestro organismo, veamos lo así : Si nuestro cuerpo es nuestra casa como no cuidarlo y consentirlo. Gracias por leer espero les halla servido de guía
