Selamat siang,,, apa kabar hari ini pastinya dalam keadaan baik bukan,, itu adalah harapan kita semua.
Kali ini saya akan membagikan menu sederhana untuk makan siang hari ini, menu yang sangat simple dah mudah cara pembuatannya. Karena hari ini saya tidak sempat kepasar untuk belanja, jadi ya saya memamfaatkan apa yang ada didalam lemari es, yang kebetulan masih ada sisa belanjaan beberapa hari yang lalu.
Sahabat esteemians mau tahu menu sederhana apa yang akan saya bagikan hari ini,,,, yok intip dapur saya,,,,
Bahan-bahan yang digunakan adalah
>
* 1 ons kacang panjang (dipatah-patahkan)
* 1 buah kelapa dikukur dan ambil santannya
* 1 batang serai di geprek
Untuk Bahan bumbu halus
>
* 5 buah cabai merah
* 3 siung bawang merah
* 1 siang bawang putih
* Sedikit jahe
* Kunyit secukupnya
* 4 buah asam sunti, kemudian haluskan semua bahan tersebut.
Cara masak
>
* Ambil kacang panjang yang sudah dipatahkan tadi lalu masukkan dalam kuali, tambah santan dan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian musukkan serai yang sudah digrepak dan tambahkan garam secukup nya.
****
