Buenos días mi gente, hoy he querido rendirle un tributo a los panas que a pesar de la situación económica de nuestro país, se han mantenido firmes a lo largo de muchos años. Los Archi Conocidos Perrocalenteros . Así que empecemos , como quién dice, desde el principio.
Un perrocalentero es aquella persona que labora en un puesto de expendio de perroscalientes ( **Hot Dogs** )/ hamburguesas. Éstos negocios informales están distribuidos en las calles a lo largo y ancho de nuestro país. Muy particularmente en Caracas/ Venezuela siempre han sido muy famosos los establecidos en puntos específicos:
- "La Calle del Hambre " , Baruta: con varios años de labor, éste grupo de perrocalenteros están ubicados a lo largo de la calle San Sebastián de Baruta . Característica muy especial es la antígua Promoción, en la cual se exponía el reto de comerte un Pepito Bomba , el cual contenía cualquier cantidad de ingredientes .
" Si te comes 2 de ésos, ni tu ni tus acompañantes pagarán lo que consuman ".
- Las Mercedes : en las adyacencias de la Estación de Servicio Texaco , éstos negocios han saciado el hambre de cualquier cantidad de rumberos en las discotecas de Las Mercedes.
- Plaza Venezuela : antíguamente los encontrabas a lo largo de las aceras cercanas a la estación del Metro de Plaza Venezuela. Hoy en día están ubicados en las adyacencias de la Fuente del mismo sector ( esquina de la Torre Polar )
- " Los Cara ´e Huevo ", Boleíta: ubicados en la Avenida Francisco de Miranda, frente al famoso Bingo Premier . Con más de 25 años laborando, deben su nombre a uno de sus Encargados , Co-Fundadores, Jhonny Tinoco ( el popular " Cara ´e Huevo " ) , quién recibía a cada visitante con un saludo muy jocoso " Epa , cara ´e Huevo " y agregado a su apariencia física ( corte rapado ) dió como resultado el bautizo del lugar. Actualmente son un punto de referencia en el este de Caracas, ya que trabajan prácticamente las 24 horas del día, 7 días a la semana ( incluso feriados, 24/25/31 de Diciembre, 01 de Enero... ) . Cada noche reciben infinidad de visitantes y son tan famosos que cualquier persona que quiera dirijirse al lugar, los menciona a ellos ( " vamos a los Cara ´e Huevo " ) , a pesar de que en realidad, son 3 negocios los que existen en la cuadra, cada uno con un nombre distinto ( junto a "La Sabrosura de La Paz "y " Los Panas de La California " )
Todos éstos panas merecen un reconocimiento muy especial porque le han matado el hambre a más de un Venezolano y/o extranjero. Porque me atrevo a decir, que si vives en Caracas o has visitado la Ciudad, en algún momento de tu vida has comido en uno de éstos sitios.
Espero que ésta publicación sea de su agrado. Dios los bendiga !!!!