
INGREDIENTES
1 Kg. de pollo.
2 Zanahorias.
4 Papas grandes.
2 Cebollas.
1/4 Kg de repollo.
3 Ramas de cebollín.
3 Dientes de ajo.
Un manojo de cilantro España.

PREPARACIÓN

Sofría la cebolla junto al cebollín y el ajo.

Incorpore el pollo cortado en trozos.

Corte las papas y las zanahorias en cuadros o tajadas.

Agregue al pollo, salpimiente a su gusto.

Tape y deje cocinar a fuego lento, puede agregar una taza de agua para que ablande mejor la papa y la zanahoria y quede jugoso.
Cuando esté lista la cocción del pollo y las papas blandas agregue el cilantro España y el repollo cortado finamente, deje por 3 minutos al fuego y ya está.

Sirva y acompañe con arroz.
Tengan todos buen provecho!

Fotos tomadas con mi celular Samsung J4plus