Light, delicious summer salad is very often on my table.

I love the time when the first tomatoes and cucumbers ripen. Of course, these vegetables can be bought in stores all year round. But, in the winter in shops tomatoes and cucumbers brought from other countries are on sale. And they don't have such great taste as local vegetables. In the summer I often make a salad of cucumbers and tomatoes. Every time I try to add something new to the classic recipe.
I do this so that the salad does not get bored and that the taste of it every time a little different.
The main ingredients that are always present : tomatoes, cucumbers, onions, salt.
And to these ingredients I sometimes add a variety of seasonings, herbs, other vegetables. Often I have this salad added a bell pepper which I finely chopped. From greenery I most often use dill.
Sometimes I add a few leaves of green salad, and sometimes garlic, passed through the press. Sometimes I add olives and cheese.
In General, the options can be very different. But, salad always turns out delicious. And even a child can cook it.
For salad dressing I also use different sauces. Most of all I love when this salad is filled with sunflower oil.
But sometimes I use mayonnaise or sour cream for refueling.
Light, delicious summer salad is very often on my table.

Обожаю время, когда созревают первые помидоры и огурцы. Конечно, эти овощи можно купить в магазинах круглый год. Но, зимой в магазинах продаются помидоры и огурцы, привезенные из других стран. И у них нет такого великолепного вкуса, как местные овощи. Летом я часто делаю салат из огурцов и помидоров. Каждый раз я пытаюсь добавить что-то новое в классический рецепт.
Я делаю это так, чтобы салат не надоедал и чтобы вкус у него каждый раз немного отличался.
Основные ингредиенты, которые всегда присутствуют : помидоры, огурцы, лук, соль.
И к этим ингредиентам я иногда добавляю различные приправы, травы, другие овощи. Часто в этот салат я добавляю болгарский перец, который тонко нарезаю. Иногда я добавляю несколько листьев зеленого салата, а иногда и чеснок, пропущенный через пресс. Из зелени я чаще всего использую укроп.
Иногда добавляю оливки и сыр.
В общем, варианты могут быть самыми разными. Но салат всегда получается вкусным. И даже ребенок может его приготовить. Для салата я использую разные соусы. Больше всего я люблю, когда этот салат заправлен подсолнечным маслом.
Но иногда для заправки я использую майонез или сметану.
Легкий, вкусный летний салат очень часто бывает на моем столе.