Hola queridos amigos aquí les presento el contenido de éste platillo: es un rico arrocito blanco, arepitas de maiz, tajadas, una ensaladita de pollo y pollo mechado, para acompañarlo un riquísimo jugo de durazno.
Les cuento, el título dice que me sacó del paso es porque no había hecho aún las compras y no tenía nada en mi refri para preparar y de repente llegó una visita inesperada de la que tuve que improvisar, conseguir algunas verduritas y tenia dos pequeñas piezas de pollo así que le ofrecí que se quedará para almorzar y conversar, ¡me puse manos a la obra! y comencé a cocinar, la mejor parte de estar en la cocina es darle ese rico toque de sabor que queda muy delicioso que como en caricaturas a cualquiera lo lleva volando directo a la cocina por su maravilloso olor...
Mi mayor satisfaccion fue al terminar de almorzar y recibir los halagos por la comida diciéndome que todo estaba riquísimo.
Espero les agrade ésta anécdota y les haya gustado, si se les presenta una ocasión igual sólo dejen que todas sus ideas se apoderen de la cocina y sirva para sacarlos de apuró como lo hizo conmigo. ¡Saludos!
