I
1/2 barrita (45 gramos) de mantequilla.
1/2 cebolla blanca, finamente picada.
1 diente de ajo, finamente picado.
250 gramos de champiñones, lavados y picados.
1 chorrito de leche.
250 gramos de crema.
1/2 cucharada de caldo de pollo granulado.
1 pechuga de pollo grande, cocida y cortada en cubos.