Hey hey hey Salut tout le monde!!
Aujourd'hui nouvelle journée nouvelle recette!
Vous n’êtes pas sans savoir qu'actuellement c'est la saison des courgettes, aubergines, tomates etc...
Et à force d'en faire on ne sais plus comment les cuisiner...
Pas de panique je viens partager avec vous la nouvelle recette que j'ai déniché, en plus ça plaira à vos enfants
Flan de courgette
Ingrédients:
Pour 4 personnes
- 2 belle courgettes
- 1 oignon
- 2 œufs
- 3/4 cas de crème fraîche
- Persil/ciboulette
- 2 cac curry/cumin
Préparation:
- Émincez votre oignon et rappez vos courgettes, ensuite faites revenir le tout dans une poêle pour enlever le maximum d'eau.
- Dans un grand saladier mélangez les œufs, la crème, les herbes et les épices, salez et poivrez.Préchauffez votre four à 180°c
- Ajoutez vos courgettes et bien mélangez
- Mettez vos courgette dans des moules a muffins et laissez cuire 30min à 180°c