Salut, bon post ! Par contre, dans le passage sur le sel, tu parles de " vol " au lieu de " bol " je pense, ahaha
Et puis c'est surtout le fait de mettre la levure au contact direct du sel qui la désactive.
Salut, bon post ! Par contre, dans le passage sur le sel, tu parles de " vol " au lieu de " bol " je pense, ahaha
Et puis c'est surtout le fait de mettre la levure au contact direct du sel qui la désactive.
RE: Cuisine et réactions chimiques- Les levures.