Ten system żywieniowy bazuje m. in. na obserwacji, że ludzie kiedyś nie jedli 4-5 posiłków w ciągu dnia (to wymysł ostatnich lat). I to zarówno 100 lat temu jak również i znacznie dawniej wtedy jak na obiad musieli zapolować. Więc dla nas to może wydawać się dziwne - "jak to omijać śniadanie?", "jak to nic nie jeść przez połowę dnia?". A kiedyś to było naturalne.