Meski makan dilakukan pada jam-jam awal pagi, itu tidak berarti Anda memakan makanan asal. Karena, sahur jauh lebih penting daripada berbuka puasa. Tubuh Anda harus dilengkapi dengan nutrisi yang cukup hingga saat putus.
Bagi Anda yang menginginkan tubuh bugar saat berpuasa, cobalah tip berikut:
Mulai makan dengan minum segelas air. Selama berpuasa tubuh akan kehilangan banyak cairan.
Buah adalah menu yang baik untuk sahur dan juga untuk dipecah. Buah mengandung elektrolit yang memberi kesegaran pada tubuh saat beraktivitas.
Selama berpuasa, zat besi dalam tubuh akan berkurang karena berkurangnya jumlah sel darah merah dalam tubuh. Akibatnya tubuh akan menjadi lebih lemah, mengantuk karena suplai oksigen yang dibawa sel darah merah tidak maksimal. Makan makanan yang mengandung zat besi saat fajar akan mengontrol kadar hemoglobin dalam tubuh, salah satunya dengan mengonsumsi jus tanpa pemanis.
Pilihlah karbohidrat kompleks, seperti beras merah, bukan beras putih, atau roti gandum daripada roti putih, karena akan membuat gula darah stabil sepanjang hari, juga bijak makan makanan manis dari gula. Makanan manis akan membuat Anda cepat lapar.
Makanan yang banyak mengandung gula akan membuat tubuh berekasi melepaskan insulin dengan cepat. Jadi tubuh akan meminta asupan energi baru, oleh karena itu Anda akan cepat merasa lapar. Pilih yang manis alami, seperti gula aren atau madu.
Untuk hidangan sampingan Anda dapat menambahkan lauk yang kaya protein nabati dan hewani, seperti tempe, tahu, kacang dan daging atau ikan. Agar tidak bosan, Anda bisa berimprovisasi dengan menu fajar untuk menggugah selera. Misalnya roti gandum dengan telur rebus dan bacon, pasta dengan keju, brokoli rebus, dan tuna. Coba juga kentang panggang dengan brokoli, keju, dan bacon, serta sup hangat.
Hindari menggoreng menu fajar. Makanan yang digoreng menyebabkan ikatan oksigen berkurang hingga 20 persen. Ini dapat menyebabkan kantuk sepanjang hari.
Tingkatkan makan sarapan dengan makan makanan yang juga mengandung magnesium dan potasium yang dapat Anda temukan pada pisang, jeruk, dan almond.
Magnesium membantu tubuh menghasilkan energi untuk aktivitas sepanjang hari
