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Cocina , es un arte, una delicadeza y una vocación o placer, hay quienes realmente lo disfrutan, otros lo hacemos por obligación, siempre he dicho que no soy fan de cocinar y lo hago porque no me queda de otra, pero irónicamente, tengo un tablero en la red social Pinterest, donde he recopilado cualquier cantidad de recetas que se ven deliciosas, pero también sencillas, no me gustan las cosas complicadas, además tengo la esperanza de que mi hijo o esposo las preparen por mi, jajaja, pero ante la invitación a participar en este concurso de la comunidad Hive Food (
Cooking, is an art, a delicacy and a vocation or pleasure, there are those who really enjoy it, others do it by obligation, I have always said that I am not a fan of cooking and I do it because I have no choice, but ironically, I have a board on the social network Pinterest, where I have collected any number of recipes that look delicious, but also simple, I don't like complicated things, plus I have the hope that my son or husband will prepare them for me, hahaha, but with the invitation to participate in this contest from the Hive Food community (
Como he mencionado en otras publicaciones mi hijo es un gran cocinero, claro sabe que no puede contar mucho conmigo, jajaja, pero de verdad el se defiende muy bien en la cocina y puede pasar horas viendo recetas y programas de cocina, de verdad es algo que disfruta, así un día él tenía hambre, cosa que es muy común en él y quería comer algo diferente y buscando reseteas encontró una receta sencilla de panquecas de a base de cambur que solo llevaba dos ingre sientes más, al no tener cambur y ser más amantes del plátano la hicimos con este otro ingrediente y suplente quedaron geniales
As I have mentioned in other posts my son is a great cook, of course he knows he can't count on me much, hahaha, but he really does very well in the kitchen and can spend hours watching recipes and cooking shows, it really is something he enjoys, so one day he was hungry, which is very common for him and wanted to eat something different and looking for resets he found a recipe simple pancakes with a cambur base that only had two more ingredients, not having cambur and being more banana lovers we made it with this other ingredient and it turned out great.
Ahora cuales son los ingredientes de la receta un plátano o plátanos, también puede ser un cambur, dos huevos o mas dependiendo de la cantidad que desees preparar y canela al gusto, esto se lleva a la licuadora se licua hasta obtener una mezcla homogénea con consistencia para ser cocida como panqueas se calienta el sartén se rocía con un poquito de aceite y se procede a cocinar, créanme que no se arrepentirán
Now what are the ingredients of the recipe a banana or plantains, can also be a cambur, two eggs or more depending on the amount you want to prepare and cinnamon to taste, this is taken to the blender is blended until a homogeneous mixture with consistency to be cooked like pancakes is heated the pan is sprayed with a little oil and proceed to cook, believe me you will not regret it
Ahora bien, porque elegí el plátano como mi ingrediente amarillo, en lugar del cambur, yo amo el cambur pero solo como una fruta para comerse sola y hasta medio verde, cuando ya tiene muchas machas no lo soporto, además a mi parecer es muy invasivo el le resta sabor a muchas otras frutas e ingredientes al combinarse y solo se percibe su sabor, así que me decidí por el plátano que me parece es mas amigable y lo amo aún más que al cambur, es muy raro que no este presente en casa a la hora del almuerzo.
Y lo mejor de lo mejor es que se volvió una receta muy usada en casa sobre todo por mi hijo que es amante de las panquecas, para mi es un placer verlo cocinar, él me dice: “ ven mama ayúdame” o me pide que vigile las panquecas y si me distraigo me dice: “¡mama las panquecas no se voltean solas, vas a usar un hechizo Wingardium Leviosa, para hacerlo distancia como Harry Potter!”
Now, because I chose the plantain as my yellow ingredient, instead of the cambur, I love the cambur but only as a fruit to be eaten alone and even half green, when it already has many machas I can not stand it, also in my opinion it is very invasive it subtracts flavor to many other fruits and ingredients when combined and only its flavor is perceived, so I decided for the banana that I think is more friendly and I love it even more than the cambur, it is very rare that it is not present at home at lunchtime.
And the best of the best is that it became a recipe very used at home especially by my son who is a pancake lover, for me it is a pleasure to see him cooking, he tells me: "come mom help me" or asks me to watch the pancakes and if I get distracted he tells me: "mom the pancakes do not flip by themselves, you are going to use a Wingardium Leviosa spell, to make it distance like Harry Potter!"
Finally, I thank you for this weekly contest, which has allowed me to remember those moments that seem silly, but are those memories that we treasure of the ones we love while sharing moments in the kitchen, so I retire hoping that this simple recipe will go on to be elaborated in your homes.
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