Hola comunidad de Hive Food!, este es mi primer post aquí para compartir con ustedes esta receta de bombas de papa.
En mi casa no sabíamos qué comer en la cena, ya que estábamos aburridas de comer lo mismo todo el tiempo, así que me puse a navegar un poco y encontré esta receta que lleva pocos ingredientes y los tenía todos a mi disposición, así que me animé a hacerla.
Es una receta fácil de hacer y que puede resolver una cena o puede funcionar también como pasapalos, espero que les guste.
Hello Hive Food community! This is my first post here to share with you this recipe for potato bombs.
In my house we didn't know what to eat for dinner, since we were bored of eating the same thing all the time, so I started browsing a bit and found this recipe that has few ingredients and had them all at my disposal, so I I encouraged to do it.
It is an easy recipe to make and that can solve a dinner or can also work as appetizers, I hope you like it.
Ingredientes:
- 2 Papas (350gr)
- 2 cdas Margarina
- Sal
- Pimienta
- 50gr Queso blanco (o el de tu preferencia) picado en cubos
- 1 Huevo
- 50gr Pan rallado
- 1 taza Aceite vegetal
Ingredients:
- 2 Potatoes (350gr)
- 2 tbsp Margarine
- Salt
- Pepper
- 50gr white cheese (or the one of your preference) cut into cubes
- 1 egg
- 50gr breadcrumbs
- 1 cup vegetable oil
PASO A PASO
STEP BY STEP
- Lavamos y pelamos las papas. Luego picamos en trozos grandes.
- Las colocamos en agua hirviendo hasta que estén blanditas.
- Trituramos hasta hacer un puré y agregamos la margarina, sal y pimienta al gusto e incorporamos todo muy bien.
- Wash and peel the potatoes. Then we chop into large pieces.
- Put them in boiling water until they are soft.
- We crush until we make a puree and add the margarine, salt and pepper to taste and incorporate everything very well.
- Tomamos una porción del puré y aplanamos un poco para agregar el trozo de queso justo en el medio.
- Luego cubrimos y hacemos una bolita.
- Así sucesivamente hasta terminar con todo el puré.
- We take a portion of the puree and flatten a little to add the piece of cheese right in the middle.
- Then we cover and make a ball.
- So on until you finish with all the puree.
- En un tazón, ponemos el huevo, con un poco de sal y pimienta y lo batimos. Y en otro tazón colocamos el pan rallado.
- Tomamos las bolitas de papa y las pasamos por el huevo y seguidamente por el pan rallado.
- In a bowl, put the egg, with a little salt and pepper and beat it. And in another bowl place the breadcrumbs.
- Take the potato balls and pass them through the egg and then through the breadcrumbs.
- En un sartén, ponemos el aceite y dejamos calentar.
- Agregamos nuestras bombas de papa y dejamos freír hasta que queden doraditas y listo!
- In a frying pan, put the oil and let it heat up.
- We add our potato bombs and let them fry until golden brown and that's it!
RESULTADOS
RESULTS
Así quedaron estás deliciosas bombas de papa! Espero las disfruten.
This is how these delicious potato bombs turned out! I hope you enjoy them.
Espero que les haya gustado, no olviden que pueden comentar, seguirme y votar, besitos. xoxo
I hope you liked it, don't forget that you can comment, follow me and vote, kisses. xoxo
