Hola amigos!
Estoy emocionada por contarles cómo me fue haciendo esta torta de calabacín la verdad es que fue interesante para mí porque no estoy acostumbrada a utilizar el horno Así que estoy como niña chiquita con juguete nuevo desde que comencé a utilizar el horno así que me puse a hacer esta torta Además de que tenía tiempo que no probaba esta receta y pues Por supuesto que busqué algunos videos en internet para recordar cómo era les voy contando aquí cómo me fue.
Ingredientes
• 3 huevos
• 1 1/2 de azúcar
• 1 taza de aceite (aprox)
• 3 tazas de azúcar
• 1/2 calabacín rallado
• 2 citas de levadura
• Polvo de canela al gusto
• 1 cdta. De sal
• Rarradura de la concha de un limón.
- Lo primero que vamos a hacer es batir tres huevos en una taza más o menos grande yo lo batico un batidor de mano, si ustedes tienen un batidor eléctrico muchísimo mejor porque va a salir más espuma Luego de eso agregué el azúcar y después incorporé el aceite si tienen aceite de oliva mucho mejor porque es más saludable.
- Una vez que los ingredientes húmedos ya están batidos es hora de ir agregando poco a poco los ingredientes secos que es la harina de trigo el polvo de canela el polvo de hornear y la ralladura del limón. A mí se me olvidó colocarle la ralladura de limón por lo que no quedó con el punto que quería así que no sé No se les olvide 🫣😅
- Ahora bien pasamos a agregar el calabacín que rallamos previamente del lado grande del Rayo.
Incorporamos todo totalmente a mano súper fácil y ahora sí preparamos un molde juntándole aceite o margarina y luego un poco de harina de trigo. Mientras hacemos esto es importante Ya ir colocando el horno a calentar.
Yo metí la torta a cocinar por unos 40 minutos aproximadamente como ya saben una manera simple para saber que la torta ya está lista es pinchándola con palito de espagueti o si no lo tienen pueden utilizar un cuchillo pequeño de cortar pan y si sale limpio entonces quiere decir que está listo.
Deben tener paciencia al desenmoldar su torta para que no se les rompa okay.Ahora cuéntenme aquí qué les pareció esta receta y si ya han probado antes una torta de calabacín nos vemos en el próximo post.
¡Hasta la próxima! Gracias por visitar mi blog. Todas las imágenes son de mi propiedad. | ¡Hasta la próxima! Gracias por visitar mi blog. Todas las imágenes son de mi propiedad.
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