¡Hola amigos! Mi postre favorito siempre va a ser una deliciosa fruta de temporada y mi fruta favorita es la fresa. Todo el que me conoce sabe que me ganas con cualquiera de sus derivados, pero mientras más natural se encuentre, la fresa más me gusta. Por eso, amo con locura las fresas con crema y hoy les voy a hablar de las mejores fresas con cremas que hasta ahora he probado 🤤🍓
Hello friends! My favorite dessert will always be a delicious seasonal fruit, and my favorite is the strawberry. Anyone who knows me knows you can win me over with any of its derivatives, but the more natural it is, the more I like strawberries. That's why I'm madly in love with strawberries and cream, and today I'm going to tell you about the best strawberries and cream I've tried so far.
Fresas con crema venden en muchísimos lugares, no es algo fuera de lo común, sin embargo, no todas las cremas son iguales y eso es lo que hace que cada una sea diferente y especial. Para mí, que he tenido la oportunidad de probarlas en la colonia Tovar, en Mérida, en Caracas y muchos otros lugares, no dejo de pensar que las mejores que he probado hasta ahora son las de Caripe, pero no cualquier sitio en Caripe, sino las originales del señor Walter y su familia.
Strawberries and cream are sold in many places; it's not unusual. However, not all creams are the same, and that's what makes each one different and special. For me, having had the opportunity to try them in Colonia Tovar, Mérida, Caracas, and many other places, I can't help but think that the best ones I've tried so far are those from Caripe—but not just any place in Caripe, but the originals from Mr. Walter and his family.
Todas las fresas con crema son ricas, pero la mayoría son hechas con la tradicional crema chantillí, buena combinación a mi parecer, sin embargo, la crema de este lugar del que les hablo no es cualquier crema, es una receta que trajo el señor Walter desde Alemania, su país de origen, cuando huía de los estragos de la Segunda Guerra Mundial para los años 70. Consiguió refugio en el pueblo hermoso de Caripe, y con su particular receta que es secreto exclusivo de esa familia y que por generaciones han sabido replicar a la perfección para mantener el negocio a flote, ha enamorado a todos los que conocemos este lugar.
All strawberries and cream are delicious, but most are made with traditional Chantilly cream, a good combination in my opinion. However, the cream from this place I'm talking about isn't just any cream. It's a recipe that Mr. Walter brought from Germany, his country of origin, when he was fleeing the ravages of World War II in the 1970s. He found refuge in the beautiful town of Caripe, and with his particular recipe, which is an exclusive secret of that family and which for generations they have known how to replicate perfectly to keep the business afloat, he has made everyone who knows this place fall in love.
Muchos han querido imitarlo, de hecho hoy en día son varios los negocios que ofrecen fresas con crema por todo Caripe, pero ninguno como este, se los digo con bases porque hace unos años, cuando la situación del país estuvo en su peor momento, ellos tuvieron que cerrar sus puertas, pues no conseguían todos los productos para realizar su maravillosa crema, y en ese entonces me toco probar las fresas con crema otros lugares, nada malos, pero ninguno como el de ellos.
Many have wanted to imitate it. In fact, today there are several businesses that offer strawberries and cream throughout Caripe, but none like this one. I tell you this with foundations because a few years ago, when the situation in the country was at its worst, they had to close their doors because they couldn't get all the products to make their wonderful cream. And at that time, I had the chance to try strawberries and cream in other places. Not bad, but none like theirs.
En mi última visita a Caripe tuve la oportunidad de enterarme de que estaban nuevamente abiertos, no saben que alegría me dio y sin dudarlo ni un segundo nos bajamos a deleitarnos con su sabor. Yo quería pedir una porción grande, pero ese día solo estaban ofreciendo de la más pequeña, así que pedí dos vasitos, vasitos que siempre decoran con una fresa por encima. A mí ese día al ver que estaba tan emocionada de estar allí y disfrutarlas, el chico que atendía me hizo la cortesía de colocarle no una, sino tres fresas más a mi último vasito. Quedé más que encantada.
On my last visit to Caripe, I had the opportunity to find out they were open again. I was so happy, and without a second's hesitation, we went down to delight in their flavor. I wanted to order a large portion, but that day they were only offering the smaller one, so I asked for two small cups, cups that they always decorate with a strawberry on top. That day, seeing how excited I was to be there and enjoy them, the guy serving me did me the courtesy of adding not one, but three more strawberries to my last cup. I was more than delighted.
Desde hace más de 6 años que no las probaba y no saben como extrañaba ese sabor tan único y especial. Esta crema es indescriptible, tienen que probarla para entender a que me refiero cuando digo que es la mejor de todas 🤤🍓 escribo estas líneas y ya estoy deseando volver a ir para comer más.
I haven't tried them in over six years, and I've missed that unique and special flavor. This cream is indescribable; you have to try it to understand what I mean when I say it's the best of all. 🤤🍓 As I write these lines, I can't wait to go back and eat more.
El mismo señor Walter no solo trajo la receta de esta crema, sino, también la de vinos de durazno y fresas que también se consiguen allí mismo en su negocio para la venta y que al igual que la receta de la crema son sus descendientes quienes han seguido actualmente con las recetas y el negocio. Espero que pronto puedan probarlas o si las conoces, las disfruten nuevamente como yo lo hice en esos días... Gracias, gracias, gracias siempre por votar, compartir y comentar. Hasta la próxima ❤️😁🍓
Mr. Walter himself not only brought the recipe for this cream, but also the recipe for peach and strawberry wines, which are also available for sale right there in his business. Just like the cream recipe, his descendants have continued the recipes and the business today. I hope you can try them soon, or if you know them, enjoy them again as I did back in the day... Thank you, thank you, thank you always for voting, sharing, and commenting. Until next time ❤️😁🍓