Hola queridos amigos de Hive y de esta hermosa comunidad de Hive Food, espero que se encuentren bien y que hayan tenido un buen día. Hoy les vengo a compartir la receta de unas galletas grandes para la cena, está receta surgió debido a que hace algunos días no quisimos salir a comprar harina de maíz o pan y para la cena no había nada para hacer rápido así que les preparé a mi mamá y a mi hermano unas deliciosas galletas de chocolate para cenar y quedaron encantados, además mi mamá tenía la tensión baja y necesitaba azúcar. Son muy fáciles de hacer y no necesitan tantos ingredientes.
Los ingredientes que usé para hacer 5 galletas fueron:
🍘1/4 de taza de aceite
🍘1/2 de taza de azúcar
🍘1 huevo
🍘2 cucharadas de cacao en polvo
🍘1 y 1/2 tazas de harina de trigo todo uso.
Procedimiento:
En un recipiente hondo vamos a añadir el huevo, el azúcar y el aceite para mezclarlos bien con una cuchara de palo.
Luego que esté muy bien batida la mezcla agregamos el cacao y seguimos batiendo hasta que la masa quede completamente marrón.
Posteriormente vamos a ir añadiendo poco a poco la harina a la masa y amasando con la cuchara de madera.
Ahora vamos a dejar la cuchara de madera a un lado y vamos a empezar a amasar con las manos hasta que quede completamente manejable la masa y no se pegue de la superficie del recipiente.
Luego vamos a ir haciendo pelotas de masa con las manos y precalentamos el horno a 180°.
Con esas pelotas vamos a ir aplastándolas, haciendo una forma redonda en los extremos pero plana en la superficie. Luego las vamos a ir colocando en una bandeja para hornear previamente enmantecada, yo usé un poco de aceite porque no tenía mantequilla en ese momento.
Vamos a colocar la bandeja en el horno por 15 minutos y listo. Como mi horno es uno eléctrico pequeño yo hice 2 tandas de galletas. Ellas se agrandan más cuando están en el horno así que hay que dejarles espacio suficiente entre una y otra.
Dejamos enfriar y están listas para comerse 😋.
Gracias por ver esta publicación
Que Dios los Bendiga 🙏
- Fotos de mi autoría y fueron tomadas con un celular Samsung Galaxy J6
- Traductor usado: DeepL
- Edición de fotos a través de la app Editor de fotos Polish
- Separadores hechos con la app Editor de fotos Canva
Hello dear friends of Hive and this beautiful community of Hive Food, I hope you are well and that you had a good day. Today I come to share with you the recipe for some great cookies for dinner, this recipe came up because a few days ago we did not want to go out to buy cornmeal or bread and for dinner there was nothing to do quickly so I prepared my mom and my brother some delicious chocolate cookies for dinner and they were delighted, plus my mom had low blood pressure and needed sugar. They are very easy to make and don’t need so many ingredients.
The ingredients I used to make 5 cookies were:
🍘1/4 cup oil.
🍘1/2 cup sugar.
🍘1 egg
🍘2 tablespoons cocoa powder.
🍘1 and ½ cups all-purpose wheat flour.
Procedure:
In a deep bowl we are going to add the egg, sugar and oil to mix them well with a wooden spoon.
After the mixture is very well beaten we add the cocoa and continue beating until the dough is completely brown.
Then we are going to gradually add the flour to the dough and knead with the wooden spoon.
Now we are going to leave the wooden spoon aside and we are going to start kneading with our hands until the dough is completely manageable and does not stick to the surface of the bowl.
Then we are going to go making balls of dough with our hands and preheat the oven to 180°.
With these balls we are going to flatten them, making a round shape at the ends but flat on the surface. Then we are going to place them on a baking sheet previously buttered, I used a little oil because I had no butter at the time.
We are going to place the tray in the oven for 15 minutes and that’s it. As my oven is a small electric one I made 2 batches of cookies. They get bigger when they are in the oven so you have to leave them enough space between one and the other.
Let them cool and they are ready to eat 😋.
Thank you for watching this post
May God Bless you 🙏
- Photos of my authorship and were taken with a Samsung Galaxy J6 cell phone.
- Translator used: DeepL
- Photo editing through the Polish Photo Editor app.
- Separators made with Canva Photo Editor app.
