Hola queridos amigos de Hive y de esta maravillosa comunidad de chefs Hive Food, espero se encuentren bien y que hayan tenido un excelente y productivo día. En esta hermosa tarde les quiero compartir una deliciosa y sencilla receta para hacer unas deliciosas galletas de avena que mi mamá me estuvo pidiendo que hiciera desde hace varios días, en esta oportunidad las hice grandes para que fueran una o dos galletas para cada uno ya que somos mi mamá, mi hermano y yo. Esta receta es muy sencilla de hacer y muy rápida, además la avena contiene una gran cantidad de fibra que es excelente para la salud, además de las propiedades del limón, y es una cena deliciosa.
Ahora les explicaré cómo hacerlo:
Ingredientes
🌾1 huevo
🌾3 cucharadas de mantequilla
🌾2 tazas de avena en hojuelas
🌾 ½ taza de azúcar
🌾 1 taza de harina de trigo
🌾 vainilla al gusto
🌾2 limones
🌾1 cucharada de polvo de hornear
Procedimiento
Primeramente vamos a rallar el limón, a mí me gusta rayarlo por los orificios medianos para que queden tiras finas del limón.
En un recipiente hondo agregamos las 3 cucharadas de mantequilla y la ½ taza de azúcar y mezclamos bien hasta que quede una pasta.
Agregamos el huevo, la vainilla, y el jugo de uno de los limones que acabamos de rayar para volver a mezclar.
Ahora vamos a agregar la taza de harina y polvo de hornear y mezclamos.
Poco a poco añadimos la avena mientras seguimos mezclando.
Luego enmantequillamos y enharinamos una bandeja para hornear y precalentamos el horno a 180°
Colocamos la masa de galletas en la bandeja de horno con ayuda de una cuchara y horneamos por 15 minutos. Al pasar este tiempo las dejamos reposar y estarán listas para comer.
Que Dios los Bendiga 🙏
- Fotos de mi autoría y fueron tomadas con un celular Samsung Galaxy J6
- Traductor usado: DeepL
- Edición de fotos a través de la app Editor de fotos Polish
- Separadores hechos con la app Editor de fotos Canva.
Hello dear friends of Hive and this wonderful community of Hive Food chefs, I hope you are well and that you had an excellent and productive day. In this beautiful afternoon I want to share with you a delicious and simple recipe to make some delicious oatmeal cookies that my mom has been asking me to make for several days, this time I made them big so that they were one or two cookies for each of us since we are my mom, my brother and me. This recipe is very simple to make and very fast, plus oatmeal contains a lot of fiber which is excellent for health, plus the properties of lemon, and is a delicious dinner.
Now I will explain how to make it:
Ingredients
🌾1 egg
🌾3 tablespoons butter
🌾2 cups flaked oatmeal.
🌾 ½ cup sugar
🌾 1 cup wheat flour.
🌾 vanilla to taste
🌾2 lemons
🌾1 tablespoon baking powder
Procedure
First of all we are going to grate the lemon, I like to grate it through the medium holes so that there are thin strips of the lemon.
In a deep bowl add the 3 tablespoons of butter and the ½ cup of sugar and mix well until it becomes a paste.
Add the egg, vanilla, and the juice of one of the lemons we just zested to mix again.
Now we are going to add the cup of flour and baking powder and mix.
Gradually add the oats while continuing to mix.
Then we butter and flour a baking sheet and preheat the oven to 180°.
We place the cookie dough on the baking sheet with the help of a spoon and bake for 15 minutes. After this time we let them rest and they will be ready to eat.
May God Bless you 🙏
- Photos of my authorship and were taken with a Samsung Galaxy J6 cell phone.
- Translator used: DeepL
- Photo editing using the Polish Photo Editor app.
- Separators made with the app Canva Photo Editor.