La CBW no solo estuvo llena de momentos lindos sino también de buena comida! Pude estar presente en dos cenas, ambas fueron de pizzas particularmente, pero con ingredientes que nunca había probado y que de seguro, por elección propia no me fuese atrevido del todo a probar.
En esta ocasión les hablaré específicamente del Restaurante El León, ubicado en la Castellana, Altamira. Este lugar quedaba cerca de donde estuvimos el día del Workshop sobre Hive así que por ello se escogió, y la verdad es un lugar bastante agradable, al aire libre y con buen ambiente.
The CBW was not only full of beautiful moments but also of good food! I was able to be present at two dinners, both were of pizzas in particular, but with ingredients that I had never tried before and that for sure, by choice, I would not have dared to try at all.
On this occasion I will talk specifically about El León Restaurant, located in La Castellana, Altamira. This place was close to where we were the day of the Hive Workshop, so that's why it was chosen, and the truth is a very nice place, outdoors and with a good atmosphere.
No tome fotos de los alrededores porque tampoco estaba como en mis planes dedicarle un post, pero al momento de que llegaron las pizzas a nuestra mesa la cosa fue diferente, jajaja. Primero, tenían muy bonita presentación, y segundo, como mencioné, habían ingredientes en ellas que nunca había probado, como: las aceitunas negras y el pesto.
En cuanto a las aceitunas, nunca he sido amante, de hecho las comencé a aceptar fue a partir del año pasado en las Hallacas (cabe destacar que mi paladar ha cambiado full, porque antes no me gustaban en lo absoluto), y reconozco que es un fruto lleno de minerales, pero tampoco es que me desvivo por ellas o las comería en cantidades. Sin embargo, con las aceitunas negras descubrí que es diferente, a mi gusto siento que tienen mejor sabor, no sé si quizás sea la mezcla de todo (esa pizza con tomate así picadito estuvo muy buena, cabe destacar), pero la verdad que el sabor me gustó bastante y fue de la pizza que más comí.
I didn't take pictures of the surroundings because I wasn't planning to dedicate a post to it either, but when the pizzas arrived at our table it was different, hahaha. First, they had very nice presentation, and second, as I mentioned, there were ingredients in them that I had never tried before, such as: black olives and pesto.
As for the olives, I have never been a lover, in fact I started to accept them last year in the Hallacas (it should be noted that my palate has changed full, because before I did not like them at all), and I recognize that it is a fruit full of minerals, but it is not that I go crazy for them or I would eat them in quantities. However, with black olives I discovered that it is different, to my taste I feel that they have a better flavor, I do not know if maybe it is the mixture of everything (that pizza with chopped tomato was very good, it should be noted), but the truth is that I really liked the taste and it was the pizza I ate the most.
La otra pizza que estuvo en frente de mi fue la de Pesto. Esta tenía una decoración muy linda con hojas de albahaca y trozos de un queso que de verdad desconozco y sinceramente, no me gustó... de esta pizza, aunque estaba muy bonita solo comí un slice, la salsa de pesto si me agradó un poco con el resto de la pizza, pero no se, no la disfruté como esperaba. Quisiera darle otra oportunidad al Pesto en alguna otra preparación porque tengo entendido que depende mucho de como lo preparen, pero pongo en duda que se convierta en una salsa favorita para mi... pero fuera de eso, disfruté muchísimo la cena, el momento de compartir en comunidad, y pues no queda más que agradecer.
Ahh, también el día del Hive Summit probé la Pizza con Piña!! De esa noche casi no hay fotos porque el hambre estuvo muy presente, pero particularmente no me encantó. La acepto en cuanto a sabor, pero no es una elección para mi... les dejo una fotito del menú y de una pizza margarita de ese restaurante para que tengan una idea de como fue esa cena, muy especial también.
The other pizza that was in front of me was the Pesto pizza. This one had a very nice decoration with basil leaves and pieces of a cheese that I really don't know and honestly, I didn't like it.... of this pizza, although it was very nice I only ate one slice, the pesto sauce did please me a little with the rest of the pizza, but I don't know, I didn't enjoy it as I expected. I would like to give Pesto another chance in some other preparation because I understand that it depends a lot on how you prepare it, but I doubt that it will become a favorite sauce for me.... but other than that, I really enjoyed the dinner, the moment of sharing in community, and I can only be thankful.
Ahh, also the day of the Hive Summit I tried the Pizza with Pineapple! There are almost no pictures of that night because hunger was very present, but I didn't particularly love it. I accept it in terms of taste, but it's not a choice for me.... I leave you a little picture of the menu and a margherita pizza from that restaurant to give you an idea of what that dinner was like, very special too.
Cuéntame en los comentarios si has probado las pizzas que mencioné para interactuar un poquito. Te mando un fuerte abrazo de corazón a corazón, gracias por llegar hasta aquí, nos leemos pronto, byebye! ❤️
Tell me in the comments if you have tried the pizzas I mentioned to interact a little bit. I send you a big hug from heart to heart, thanks for making it this far, see you soon, byebye! ❤️
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