Greetings, my dear friends who love food and desserts. Happy day, I hope you are very well, with health and well-being and that this week is very profitable.
There are days when I crave something sweet and I don't want to complicate too much, or fill the kitchen with utensils or make too much mess, but I do want something that comforts me and makes my day. For those moments, I got a recipe that saves the snack: a quick and easy apple tortica.
Here are the ingredients and the preparation so that you can prepare it and enjoy a delicious snack.
Saludos, mis queridos amigos amantes de la comida y los postres. Feliz día, espero que estén muy bien, con salud y bienestar y que esta semana sea de mucho provecho.
Hay días en los que se me antoja algo dulce y no quiero complicarme demasiado, ni llenar la cocina de utensilios ni ensuciar de más, pero sí deseo algo que me reconforte y me alegre el día. Para esos esos momentos, conseguí una receta que salva la merienda: una tortica de manzana fácil y rápida.
Les dejo los ingredientes y la preparación para que se animen a prepararla y disfrutar de una deliciosa merienda.
Ingredients
- 2 small diced green apples or 1 large one
- 2 eggs
- Cinnamon to taste
- 1 teaspoon cornstarch
- Sweetener of choice, I used a little honey
Ingredientes
- 2 Manzanas verdes pequeñas picadas en cubitos o 1 grande
- 2 Huevos
- Canela al gusto
- 1 cucharadita de maicena
- Endulzante de preferencia, usé un poco de miel
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Preparation
Wash the apples very well, peel them and cut them into cubes. Put them in a bowl and add two eggs, cinnamon to taste, sweetener and a teaspoon of cornstarch. Mix well. Put the mixture in two non-stick paper baskets for Air Fryer and take it to the airfryer for 20 minutes at 180 degrees and that's it!
Thus, I already have a snack ready that satisfies without guilt. I like to eat it warm, freshly made, sometimes with a little Greek yogurt on top, or with blueberries. This tortica is delicious, and also a healthy option, perfect for those days when we want something special, without falling into excess.
Preparación
Lavar muy bien las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubitos. Ponerlas en un bol y añadir dos huevos, la canela al gusto, endulzante y una cucharadita de maicena. Mezclar todo bien. Poner la mezcla en dos canastillas de papel antiadherente para Air Fryer y llevarla a la airfryer por 20 minutos a 180 grados y ¡listo!
Así, ya tengo lista una merienda que satisface sin culpas. Me gusta comerla tibiecita, recién hecha, a veces con un poco de yogur griego por encima, o acompañada de arándanos. Esta tortica es deliciosa, y, además, una opción saludable, perfecta para esos días en los que queremos algo especial, sin caer en excesos.
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Until next time!
¡Hasta una próxima oportunidad!
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