Greetings, my dear foodie friends. I hope you are very well and enjoy a Sunday of rest and tranquility.
In the search for healthy snacks that bring us many benefits, I found this simple recipe to prepare some gummies that have hibiscus flowers among its ingredients.
The hibiscus flower is not only delicious in hot or cold infusions, but it is also very beneficial for our health because of all its properties.
These flowers contain vitamins and minerals essential for our body, they provide us with natural fiber, which is a caress for our digestive system. They also have antioxidant properties that help us fight premature aging and strengthen our defenses.
Another plus of these gummies is the ingredient that gives them their consistency and soft, rubbery texture, which also has many benefits for our health, since unflavored gelatin is a rich source of collagen.
Consuming, frequently, this unflavored gelatin helps us to care for and protect the skin, gives it elasticity and firmness, contributing to make it look radiant and healthy, and at this stage of menopause is a compelling reason to incorporate it into the daily diet.
So, these Jamaica Flower gummies offer us many benefits for our health, and consuming them as a snack is a way to pamper our palate and nourish our skin from within.
Without further ado, let's take a look at the ingredients and preparation.
Saludos, mis queridos amigos foodies. Espero que estén muy bien y que disfruten de un domingo de descanso y tranquilidad.
En la búsqueda de meriendas saludables y que nos aporten muchos beneficios, encontré esta receta sencillita para preparar unas gomitas que tienen entre sus ingredientes flores de Jamaica.
La Flor de Jamaica no sólo es deliciosa en infusiones frías o calientes, sino que también es muy beneficiosa para nuestra salud por todas sus propiedades.
Estas florecitas contienen vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, nos aportan fibra natural, lo cual es una caricia para nuestro sistema digestivo. Y, además, tienen propiedades antioxidantes que nos ayudan a combatir el envejecimiento prematuro y a fortalecer nuestras defensas.
Otro plus de estas gomitas es el ingrediente que le da la consistencia y textura gomosa y suave, y que también tiene muchos beneficios para nuestra salud, pues la gelatina sin sabor es una fuente rica de colágeno.
Consumir, frecuentemente, esta gelatina sin sabor nos ayuda a cuidar y proteger la piel, le da elasticidad y firmeza, contribuyendo a que se vea radiante y saludable, y en esta etapa de la menopausia es una razón de peso para incorporarla a la dieta diaria.
Así pues, estas gomitas de Flores de Jamaica nos ofrecen muchos beneficios para nuestra salud, y consumirlas como merienda es una manera de consentir nuestro paladar y nutrir nuestra piel desde adentro.
Sin más, vamos a ver los ingredientes y la preparación.
Ingredients
- 6 dried hibiscus flowers
- 120 ml of warm water
- 3 grams of pulverized panela
- 2 sachets of unflavored gelatin
Ingredientes
- 6 Flores de Jamaica deshidratadas
- 120 ml de agua tibia
- 3 grs de panela pulverizada
- 2 sobres de gelatina sin sabor
 |  |
|---|
Preparation
Heat 120ml of water. After it boils, let it stand for a while and when it is lukewarm, add the Jamaica flowers. Let it stand for 20 minutes until the flowers release all their extract, color the water and leave its flavor and all the benefits.
I usually drink hibiscus flower tea without any sweetener. But, for the preparation of these gummies I added 3 grams of pulverized panela, so it will have a touch of sweetness, the one we like to enjoy at snack time.
We take out the flowers, sweeten and stir well.
Preparación
Llevamos al fuego 120ml de agua. Luego de que hierva la dejamos reposar un ratito y cuando esté tibia agregamos las Flores de Jamaica. Dejamos en reposo por 20 minutos hasta que las florecitas suelten todo su extracto, coloreen el agua y dejen en ella su sabor y todos los beneficios.
Normalmente tomo el té de Flores de Jamaica sin ningún tipo de endulzante. Pero, para la preparación de estas gomitas le agregué 3 gramos de panela pulverizada, así tendrá un toque de dulzor, ese que nos gusta disfrutar en la merienda.
Sacamos las florecitas, endulzamos y revolvemos bien.
The next step is to add the sachets of unflavored gelatin. Add one sachet to the water and stir very well, after it has dissolved, add the other sachet and stir until there are no lumps.
Finally, fill the ice cube tray with this preparation and put it in the refrigerator to cool. This time I used the silicone ice cube tray to make it easier to remove the gumdrops and make them into little balls, ideal for a morning or afternoon snack.
El siguiente paso es agregar las bolsitas de la gelatina sin sabor. Añadimos un sobre al agua y removemos muy bien, luego de que esta se haya disuelto, agregamos el otro sobre y removemos hasta que no queden grumitos.
Finalmente, llenamos la cubeta de hielo con esta preparación y llevamos a enfriar a la nevera. En esta oportunidad usé la cubeta de silicón para sacar las gomitas más fácilmente y que tuvieran forma de bolitas, ideales para comerlas durante una merienda en la mañana o en la tarde.
After a few hours, more or less three, the hibiscus flowers gummies are ready to enjoy. Unmold them and store them in a glass jar in the refrigerator.
I tell you they are delicious. If some of you want to prepare them and you like them sweeter, you can add more of the sweetener of your choice.
I am also thinking of making them with green tea and pineapple, which I love. The possibilities are many, so let's let our creativity fly.
Thus, we have a healthy snack option with these natural gummies full of benefits for the skin and hair, and also to restore our joints.
I hope you are encouraged to prepare and enjoy them.
Pasadas unas horas, más o menos tres, ya las gomitas de Flores de Jamaica están listas para disfrutarlas. Las desmoldamos y las guardamos en un frasquito de vidrio en la nevera.
Les cuento que son deliciosas. Si alguno de ustedes las quieren preparar y les gustan más dulces, pueden ponerles más cantidad del endulzante que prefieran.
También, estoy pensando en hacerlas de té verde con piña que me encanta. Las posibilidades son muchas, así que dejemos volar nuestra creatividad.
Así, tenemos una opción de merienda saludable con estas gomitas naturales y llenas de beneficios para la piel y el cabello y, también para restaurar nuestras articulaciones.
Espero que se animen a prepararlas y a disfrutarlas.
 |  |
|---|
 |  |
|---|
Until next time!
¡Hasta una próxima oportunidad!
Todo el contenido de esta publicación es contenido original y trabajo creativo personal. Los separadores y banners son mis diseños en Canva. Las fotos son de mi propiedad.
All content in this publication is original content and personal creative work. The separators and banners are my designs in Canva. The photos are my property.
