Greetings, my dear food-loving friends. I hope you are all doing well and enjoying good health and well-being.
This weekend, taking advantage of Women's Day, my husband wanted to surprise me with a different breakfast. He loves to spoil me with simple gestures, and this time he decided to get creative in the kitchen. He said, “Today I'm going to make you something special,” and got to work with the air fryer.
He took a whole-wheat tortilla and first buttered it a little, then placed three eggs on top, added a little salt and plenty of thyme, because he knows perfectly well that I love that flavor. Then he put everything in the air fryer and left it for 10 minutes to cook thoroughly.
Saludos, mis queridos amigos amantes de las comidas. Espero que se encuentren muy bien, con salud y bienestar.
Este fin de semana, aprovechando que era el Día de la Mujer, mi esposo quiso sorprenderme con un desayuno diferente. A él le encanta consentirme con detalles sencillos, y esta vez decidió ponerse creativo en la cocina. Me dijo: “Hoy te voy a hacer algo especial”, y se puso manos a la obra con el airfryer.
Tomó una tortilla integral y primero la enmantequilló un poquito, luego puso encima tres huevitos, les agregó un poco de sal y bastante tomillo, porque sabe perfectamente que ese sabor me encanta. Después llevó todo al airfryer y lo dejó 10 minutos para que se cocinaran bien.
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Meanwhile, I watched the process with curiosity, because I had never tried eggs cooked this way in an omelet. When it finally came out of the air fryer, the omelet was golden brown and the eggs looked perfect.
I have to say, they were delicious. The texture is different from traditional eggs, but very tasty. The thyme gave them a spectacular aroma, and the tortilla was crispy around the edges, which made everything even more delicious.
To finish off my dish, I sprinkled some grated fresh cheese on top and served it with a few slices of avocado. It was one of those simple breakfasts, but full of love.
That's how I enjoyed my thyme egg tortilla, a delicious breakfast to pamper myself for another day.💛
Mientras tanto yo miraba el proceso con curiosidad, porque nunca había probado los huevos hechos así sobre una tortilla. Cuando por fin salió del airfryer, la tortilla estaba doradita y los huevitos se veían perfectos.
Les cuento que quedaron deliciosos. La textura es distinta a la de los huevos tradicionales, pero muy sabrosa. El tomillo les dio un aroma espectacular y la tortilla quedó crujiente por los bordes, lo que hizo todo aún más rico.
Para terminar de armar mi plato, le puse queso fresco rallado por encima y lo acompañé con unas rebanadas de aguacate. Fue uno de esos desayunos sencillos, pero llenos de cariño.
Así disfruté mi tortilla de huevitos al tomillo, un desayuno delicioso para consentirme un día más.💛
Until next time!
¡Hasta una próxima oportunidad!
Todo el contenido de esta publicación es contenido original y trabajo creativo personal. Los separadores y banners son mis diseños en Canva. Las fotos son de mi propiedad.
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