Hola comunidad de hive es mi primera vez publicando en esta comunidad por aquí les traigo un post preparando unas salchipapas para mí en prendimiento así que espero les guste esta receta para prepararlo.
Hello hive community, it's my first time posting in this community, here I bring you a post preparing some salchipapas for me on fire, so I hope you like this recipe to prepare it.
Ingredientes
Ingredients
Papas
Salchichas
Pollo
Huevo
Chorizo
Salsa de tomate
Mayonesa
Mostaza
Queso amarillo
Potatoes
Sausages
Chicken
Egg
Sausage
Ketchup
Mayonnaise
Mustard
Yellow cheese
Lo primero que tenemos que hacer es pelar las papas y ponerlas en una taza con agua, esto es muy importante, pues si no las metes en agua las papas se ponen feas, así que mucho ojo con eso.
The first thing we have to do is peel the potatoes and put them in a cup with water, this is very important, because if you don't put them in water the potatoes will get ugly, so be very careful with that.
El segundo paso es picar la pechuga, compramos un pollo pequeño por qué solo sería para 2 personas, pero más adelante tendremos que comprar uno más grande para sacar más salchipapas.
La pechuga de pollo la cortaremos en cuadros para ponerlo en la plancha y cocinarlo.
The second step is to chop the breast, we bought a small chicken because it would only be for 2 people, but later we will have to buy a bigger one to get more salchipapas.
We will cut the chicken breast into squares to put it on the grill and cook it.
Las papas la pusimos en agua a hervir, también pusimos los chorizos de una vez en la plancha, el porqué pusimos las papas a hervir es porque al freírlas se ponen más crocantes.
We put the potatoes in water to boil, we also put the chorizos at once on the griddle, the reason we put the potatoes to boil is because when they fry they get more crispy.
Mientras se cocinaba el chorizo y las papas fui cortando las salchichas en rodajas, hay personas que las cortan en forma de pulpos, pero yo como no se las corte así jajajaja.
While the chorizo and potatoes were cooking I cut the sausages into slices, there are people who cut them in the shape of octopuses, but I don't cut them that way hahahaha.
Cuando vean que el chorizo se vea más o menos, así que se vea bien dorado lo bajamos de la plancha.
When you see that the chorizo looks more or less so that it looks very golden, we lower it from the grill.
Al tener la plancha libre coloco el pollo es muy importante condimentar el pollo para que quede al sabor, yo lo hice antes de colocarlo en la plancha, también algo que yo hago es echarle un poco de salsa de ajo mientras lo cocinas esto hace que se dore más y agarre un mejor sabor.
When I have the free plate I put the chicken, it is very important to season the chicken so that it tastes good, I did it before placing it on the plate, something I also do is add a little garlic sauce while you cook it, this makes it Brown more and grab a better flavor.
Y así se vería todo cocinado, creo que me quedo muy bien para ser mi primera vez, aunque tengo que mejorar en muchas cosas y podría hacerlo más eficiente, aunque ya les digo que el sabor está a otro nivel.
And that's how everything would look cooked, I think it turned out very well for my first time, although I have to improve on many things and I could make it more efficient, although I already tell you that the flavor is on another level.
Preparación
Preparation
Lo primero es echar salsa en el envase, no recomiendo echar mucho, pero sí más o menos, aunque esto depende de cada persona.
The first thing is to put the sauce in the container, I do not recommend adding a lot, but more or less, although this depends on each person.
Echamos las papas, primero la salsa de abajo era para que también las carnes y papas se llenaran de salsas desde la parte de abajo.
We added the potatoes, first the sauce below was so that the meats and potatoes were also filled with sauces from the bottom.
Lo segundo sería las salchichas y chorizos y el pollo, así como se ve en la foto.
The second thing would be the sausages and chorizos and the chicken, as seen in the photo.
El paso final sería agregar el queso, el huevo y el maíz, el queso lo puedes pasar 20 segundos en la plancha para que se derrita y quede bien en la comida, el maíz va de último.
The final step would be to add the cheese, the egg and the corn, you can spend the cheese on the griddle for 20 seconds so that it melts and looks good on the food, the corn goes last.
Este sería el resultado final de este sabrosa salchipapa listo para comerlo y disfrutarlo jajaja.
This would be the final result of this tasty salchipapa ready to eat and enjoy hahaha.
Gracias por leer mi post y llegar hasta aquí, espero les guste la comida que prepare sin más nada que decir, me despido hasta la próxima.
Las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas por el teléfono tecno spark go.
Thank you for reading my post and getting here, I hope you like the food that I prepare without further ado, I say goodbye until next time.
The photos are my property and were taken by the tecno spark go phone.