Hello everyone, happy Epiphany for everyone after a few days of rest and today we started with the routine of work and in those days I was at home I was able to rest and share moments with my children and also to catch up with things around the house and among the things to do guise prepare a delicious pineapple cake, but I have no oven where to make it.
Hola a todos feliz día de Reyes para todos después de unos días de descanso ya hoy comenzamos con la rutina del trabajo y en esos días que estuve en casa me sirvió para descansar y compartir momentos con mis hijos y también de ponerme al día con las cosas de la casa y entre las cosas por hacer guise preparar una rica torta de piña, pero no tengo horno donde poderla realizar
I was still going to risk putting it on the stove so I prepared the mixture with 2 cups of leavened flour, 3 eggs, 100 g of margarine, 1 cup of sugar and 1 cup of pineapple juice and 1/2 cup of milk,1/2 cup of sugar and 1 cup of pineapple juice and 1/2 cup of milk, first mix all the wet ingredients and then incorporate the dry ingredients, mix the mixture well and set aside while in the bowl where I was going to place the mixture I made the caramel and placed the pineapple pieces and then incorporate the mixture and place the other container that will provide oven heat on the stove.
aun así la prepare me iba a arriesgar ponerla en la estufa así que me dispuse a preparar la mezcla con 2 tazas de harina leudaste,3 huevos, 100 g de margarina 1,1/2 taza de azúcar y 1 taza de jugo de piña y 1/2 de leche mezcle primero todos los ingredientes húmedos y luego pasé a incorporar los secos mezcle bien la mezcla y reservé mientras en el bol donde iba a colocar la mezcla hice el caramelo y coloqué los trocitos de piña para luego incorporar la mezcla y colocar el otro recipiente que aportará calor de horno en la estufa
it was there for about an hour everything seemed perfect and so I turned it off when it was ready, but what was my surprise that when I turned it over it was all stuck to the mold because the mold caramel dried and burned a lot, but it was still good tasting I was angry because I had done luchan that it would be nice for being my first cake I made, but then I analyzed and it was that I had to put the cake pan in a bain-marie so that the caramel would not dry more, but no way it will be for the next time I repeat it and get a better result here I show you how it turned out, but I tell you that the taste was very rich cheese, the bad thing was aesthetically, so I recommend that if you are going to make a pineapple cake on the stove, water it in a bain-marie and you will avoid many disappointments.
allí estuvo por alrededor de una hora todo hasta los momentos parecía perfecto y así la apague cuando estaba lista, pero cuál fue mi sorpresa que al voltearla se quedó toda pegada del molde porque el caramelo del molde se secó y se quemó mucho, pero aun así estaba buena de sabor me dio rabia porque me había hecho luchan que quedaría bonita por ser mi primera torta que hacía, pero luego analicé y era que tenía que poner la tortera en baño de María para que no se secara más el Carmelo, pero ni modo ya será para la próxima oportunidad que la repita y logre mejor resultado aquí les muestro como quedo, pero les digo que de sabor queso muy rico lo malo fue estéticamente, así que le recomiendo que si van a hacer una torta de piña en la estufa lo aguan en baño de maría y se evitarán muchos desencanto.
THANKS TO SEPARATOR AND BANNER/GRACIAS A SEPARADOR Y PANCARTAS
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