Autor: @carlir, Imagen tomada con mi teléfono Haweii Y6 II y editada en CANVA.
Ingredientes
- ½ kilogramo de carne de res cortado en bisteck.
- Una taza de harina de trigo.
- Una taza de pan rallado
- 2 huevos
- 1 litro de aceite
- Una cucharada de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1
En una bandeja colocamos los dos huevos, le colocamos una cucharada de mostaza sal y pimienta al gusto y luego batimos.
Paso 2
En otra bandeja colocamos la harina de trigo y el pan rallado
Paso 3
Tomamos un bisteck de carne y lo pasamos por los huevos batidos, seguidamente lo pasamos por la harina de trigo y nuevamente lo pasamos por el huevo batido y por último lo pasamos por el pan rallado.
Paso 4
Una vez cumplamos con el paso número tres colocamos a freír la milanesa un sartén con aceite a temperatura alta, hasta que se dore por ambos lados.
Paso 5
Una vez la milanesa este lista procedemos a emplatar, en esta oportunidad la milanesa de carne de res la acompañe con arroz blanco, plátano maduro y ensalada.
ATENCIÓN
Las imágenes utilizadas en esta publicación fueron tomadas con mi teléfono Haweii Y6 II.