Foto creada en canva | Photo created in canva
Hola mis queridos amigos cocineros, ¡feliz día a todos!
Hello my dear cooking friends, happy day to all!
Aquí estoy nuevamente para compartirles otro de mis platos para el almuerzo de hoy, es por eso que aprovecharé para preparar un delicioso almuerzo a base de pollo empanizado con pan rallado, ensalada y arroz que será el almuerzo de toda mi familia.
Este plato aparte de ser delicioso para tomar nuestra proteína principal como lo es el pollo también estará acompañado con una rica ensalada y su respectiva porción de arroz, y por supuesto unos ricos trozos de aguacate 🥑 para completar este delicioso almuerzo de hoy con mi familia.
Here I am again to share with you another of my dishes for lunch today, that's why I will take the opportunity to prepare a delicious lunch made with breaded chicken with breadcrumbs, salad and rice that will be lunch for my whole family.
This dish apart from being delicious to take our main protein such as chicken will also be accompanied with a rich salad and its respective portion of rice, and of course some rich pieces of avocado 🥑 to complete this delicious lunch today with my family.
1 pollo
2 tomates
1 lechuga
½ aguacate
300gr de arroz
Aceite vegetal (al gusto)
1 cubo de maggi
Condimentos adicionales (orégano, comino, onoto en polvo y sal).
1 chicken
2 tomatoes
1 lettuce
½ avocado
300gr of rice
Vegetable oil (to taste)
1 maggi cube
Additional seasonings (oregano, cumin, onoto powder and salt).
Estos son los pasos para preparar este sabroso pollo empanizado con pan rallado
Here are the steps to prepare this tasty breaded chicken with breadcrumbs
1 Paso/Step
Lavar y cortar el pollo en trozos medianos. Luego agregaré los condimentos como onoto, orégano, comino y sal, luego lo revolveré para integrarlos todos.
Wash and chop the chicken into medium pieces. Then I will add the seasonings such as onoto, oregano, cumin and salt, then I will stir it to integrate them all.
2 Paso/Step
Una vez aliñado el pollo, pondré una olla con aceite vegetal a calentar a fuego medio-bajo, esperando a que esté bien caliente. Luego seguiremos pasando cada trozo de pollo por el pan rallado esperando cubrirlo completamente por ambos lados.
Once the chicken is dressed, I will put a pot with vegetable oil to heat over medium-low heat, waiting for it to be very hot. Then we continue to pass each piece of chicken through the breadcrumbs hoping to cover it completely on both sides.
3 Paso/Step
Una vez caliente el aceite, procederemos a añadir los trozos de pollo. Tengamos la precaución de voltearlo por ambos lados en lo posible varias veces para obtener un pollo crujiente y delicioso😋
Once the oil is hot, we will proceed to add the chicken pieces. Let's be careful to turn it over on both sides if possible several times in order to obtain a crispy and delicious chicken 😋
4 Paso/Step
Para terminar ahora empezaré sirviendo nuestro delicioso pollo en un plato llano que acompañaré con unas hojas de lechuga, tomate y aguacate, y por último añadiré una pequeña porción de arroz que tenía previamente preparado.
To finish now I will start serving our delicious chicken in a shallow dish that will be accompanied with some lettuce leaves, tomato and avocado, and finally I will add a small portion of rice that I had previously ready.
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