Photo created in canva || Foto creada en canva
Hello, happy day to all my dear chef friends. I hope you are having a wonderful start to the week.
Hola, feliz día a todos mis queridos amigos cocineros. Espero que tengan un espléndido comienzo de semana.
Today I am back and eager to share a very nutritious and delicious recipe with you: a banana and apple cake that will be a treat for my mom and, of course, for me on this beautiful afternoon.
As we all know, there is nothing better than pleasing our palate, which is why today I decided to prepare a delicious bread made with bananas and oats, which we will enjoy on this beautiful afternoon with my beautiful mother. Without further ado, I will present the steps to follow for this delicious recipe.
Hoy vuelvo con muchas ganas de compartirles una receta muy nutritiva y deliciosa; se trata de un pastel de plátano y avena que regalaré a mi mamá y, por supuesto, a mí misma para degustar en esta linda tarde.
Como todos sabemos que no hay nada más importante que complacer nuestro paladar, es por eso que hoy decidí preparar un delicioso pan hecho con plátanos y avena, que disfrutaremos en esta linda tarde junto a mi hermosa madre. Sin más preámbulos, les presentaré los pasos a seguir para esta deliciosa receta.
Ingredients//Ingredientes
3 bananas
2 eggs
1 cup rolled oats
1/2 cup oat flour
2 tablespoons honey
2 tablespoons baking powder.
3 cambures
2 huevos
1 taza de avena en copos
1/2 taza de avena en polvo
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de polvo para hornear
Steps to follow
Paso a seguir
1 Step/Paso
The first thing I will do is peel and chop 2 bananas into slightly thick slices, and set aside the third one to mash later.
Lo primero que haré es pelar y picar 2 plátanos en rodajas un poco gruesas, y dejaremos apartado el tercero para luego triturarlos.
2 Step/Paso
Now take a bowl and add the mashed banana, eggs, a cup of milk, and two tablespoons of honey. Mix together, then add three tablespoons of rolled oats and three tablespoons of oat flour. Beat until everything is mixed together and smooth.
Ahora toma un bol y añade el plátano machacado, los huevos, una taza de leche y dos cucharadas de miel. Mézclalo todo y añade tres cucharadas de avena y tres cucharadas de harina de avena. Bate hasta que todo quede bien mezclado y sin grumos.
3 Step/Paso
Now that everything is almost ready, grease a frying pan with margarine, add the banana slices, and turn them over. Finally, pour in the mixture.
Ya que todo está casi listo, pondré una sartén y le untaré margarina para luego colocar las rodajas de plátano, las giraremos para al final vaciarle la mezcla.
4 Step/Paso
To finish, cook for a few minutes until it puffs up, then carefully flip it over and cook for a few more minutes until it is well cooked, ready to enjoy on this beautiful afternoon.
Para culminar, ahora lo taparemos esperando unos minutos hasta que infle y luego la volteamos con cuidado y dejamos cocer unos minutos más hasta que esté bien cocida para disfrutarla en esta linda tarde.
Final result
Resultado final
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