Galletitas con chips de chocolate
¡Hola a toda la comunidad 
Hoy, les traigo una receta ideal para acompañar con unos mates, un té, un café o lo que gustes, a la hora de la merienda. En mi caso en particular, para acompañar unos buenos mates argentinos.
Así que hoy les enseñare como preparar unas deliciosas galletitas con chips de chocolate que van a hacer que se devoren hasta la última migaja si la preparan ya que me inspire un poco en estilo de la famosa galletita Pepitos. No sé si son conocidas a nivel internacional pero aquí en Argentina son muy populares y sobre todo, en la merienda para los pequeños.
Quiero aclarar que si alguna vez probaste las pepitos lamento decirte que no, no serán iguales ya que no tienen los mismo procesos pero te aseguro que son riquísimas y sobre todo, hechas de forma casera con mucho amor y harina.
Es una receta con muy pocos ingredientes, muy fácil de preparar y que no lleva demasiado tiempo de preparación. Incluso los más pequeños pueden hacerla de lo fácil que es, eso sí, siempre supervisados por un adulto así que sin más rodeo, les comparto la lista de ingredientes que yo utilice.
Los ingredientes para las galletitas son
100 gr de manteca
500 gr de harina
300 gr de azúcar
100 gr de chips de chocolate
2 huevos
Papel manteca
Es fundamental usar las proporciones correctas de los ingredientes, para que la receta salga espectacular.
La preparación la puedes encontrar completa en el video pero te daré algunos tips para que te salgan geniales.
Tip de cocina: enharinar bien la mesada para estirar la masa. Trata de que la masa no quede pegajosa y si ves que te queda un poco seca, agrégale un poco de agua pero de a poco. Despacito y suavemente como dice la canción.
Tip2: El horno siempre precaliéntalo al menos 10 minutos antes de meter la bandeja al horno y aproximadamente, en 15/20 min estarían listas.
Tip3: No cometas el mismo error que yo al poner el papel manteca ya que este tiene dos lados y uno debe ir contra la fuente y el otro, donde colocaras las galletas. Revisa las instrucciones de tu empaque o sino, simplemente puedes enmantecar y enharinar la fuente donde vayas a cocinar tus galletas.
Una vez sacadas del horno, así nos quedan nuestras galletas ¡A comer!
Espero les haya gustado esta receta. No soy de cocinar cosas dulces pero me anime a probar algo distinto y bueno, creo que el resultado no fue tan malo.
Gracias por mirar y espero puedan hacerla en sus casa ¡Adiós!
🎥 Intro creada y editada por mi
🎙️ Música Sin copyright de Kevin Mcleod: Funky Chunky
✏️ Traducida con DeepTranslate (Versión gratis)
🅴🅽🅶🅻🅸🆂🅷 🆅🅴🆁🆂🅸🅾🅽:
Chocolate chip cookies
Hello to all the
Today, I bring you an ideal recipe to go with some mates, tea, coffee or whatever you like, at snack time. In my case in particular, to accompany some good Argentine mates.
So today I will show you how to prepare some delicious chocolate chip cookies that will make you devour every last crumb if you prepare it because I was inspired a little in the style of the famous cookie Pepitos. I don't know if they are known internationally but here in Argentina they are very popular, especially as a snack for the little ones.
I want to clarify that if you have ever tasted the pepitos I am sorry to tell you that no, they will not be the same because they do not have the same processes but I assure you that they are delicious and above all, homemade with lots of love and flour.
It is a recipe with very few ingredients, very easy to prepare and does not take too much time. Even the little ones can make it as easy as it is, of course, always supervised by an adult, so without further ado, I share with you the list of ingredients that I used.
The ingredients for the cookies are as follows.
100 gr of butter
500 gr flour
300 gr of sugar
100 gr chocolate chips
2 eggs
Butter paper
It is essential to use the correct proportions of the ingredients, so that the recipe turns out spectacular.
You can find the complete preparation in the video but I will give you some tips to make them great.
Cooking tip: flour the counter well to roll out the dough. Try not to make the dough sticky and if you see that it is a little dry, add a little water but a little at a time. Slowly and gently as the song says.
Tip2: Always preheat the oven at least 10 minutes before putting the pan in the oven and they should be ready in approximately 15/20 minutes.
Tip3: Don't make the same mistake as I did when putting the butter paper, since it has two sides and one should go against the pan and the other, where you will place the cookies. Check the instructions on your package or if not, you can simply butter and flour the pan where you are going to bake your cookies.
Once they are out of the oven, this is how our cookies look like.
I hope you liked this recipe. I'm not a sweet baker but I decided to try something different and well, I think the result was not so bad.
Thanks for watching and I hope you can make it at your home.
🎥 Intro created and edited by me.
🎙️ Uncopyrighted Music by Kevin Mcleod: Funky Chunky
✏️ Translated with DeepTranslate (Free version)
▶️ 3Speak