Muslos de pollo a las brasas
¡Hola a toda la comunidad 
Así que pensé, traerles en este video, una receta bien Argentina como lo es el pollo a la parrilla, acompañado con una deliciosa salsa provenzal. Van a ver lo fácil que es preparar esta receta, así que espero que sea de su agrado.
Para el fuego necesitamos
Carbón
Madera seca
Papel o en su defecto un trozo de algodón
Los ingredientes para la salsa provenzal
3 dientes de ajo
Un puñado abundante de perejil
Sal
Pimienta
aceite
Para el pollo
Sal
Limón
Tip de cocina: Siempre tener preparando un poco más de carbón para agregar, es preferible si te sobra un poco a que te falte y tengas que preparar a las apuradas.
Tip de cocina 2: Para esta receta el fuego debe estar estar a punto medio, si estuviera muy fuerte se quemaría muy rápido y no se cocinaría bien. Para saber cuánto fuego poner, uno acerca la mano a la altura como se muestra en el video y debe poder mantenerla de 6 a 8 segundos sin quemarse. Para otras recetas necesitaremos fuego más fuerte o más suave, pero para esta necesitaremos uno moderado.
Así nos quedan nuestros muslos de pollo a la parrilla con su salsa provenzal y la ensalada para acompañarlo.
Esta última les dejo que escojan su favorita para acompañarlo, por mi parte elegí un salpicón de pollo, papas, huevo y mayonesa para acompañar los muslos de pollo.
Hasta aquí llega la receta de hoy, espero sus comentarios para saber si les gusto la receta, todos serán leídos. ¡Nos vemos la próxima!
🎥 Intro creada y editada por mi
🎙️ Música Sin copyright de Kevin Mcleod: Funky Chunky
✏️ Traducida con DeepTranslate (Versión gratis)
🅴🅽🅶🅻🅸🆂🅷 🆅🅴🆁🆂🅸🅾🅽:
Grilled chicken thighs
Hello to the entire
So I thought I would bring you in this video, a very Argentinean recipe such as grilled chicken, accompanied with a delicious Provencal sauce. You will see how easy it is to prepare this recipe, so I hope you like it.
For the fire we need
Coal
Dry wood
Paper or a piece of absorbent cotton.
Ingredients for the Provencal sauce.
3 cloves of garlic
A generous handful of parsley
Salt
Pepper
oil
For the chicken
Salt
Lemon
Cooking tip: Always have a little more coal ready to add, it is preferable if you have a little left over than if you are short and have to prepare it in a hurry.
Cooking tip 2: For this recipe the fire should be at medium heat, if it is too high it would burn too fast and it would not cook well. To know how much fire to put, you bring your hand close to the height as shown in the video and you should be able to hold it for 6 to 8 seconds without burning. For other recipes we will need a higher or lower heat, but for this one we will need a moderate one.
This is how we have our grilled chicken thighs with its Provencal sauce and the salad to accompany it.
The latter I let you choose your favorite to accompany it, for my part I chose a chicken, potatoes, egg and mayonnaise salpicon to accompany the chicken thighs.
So much for today's recipe, I look forward to your comments to know if you liked the recipe, all will be read, see you next time!
🎥 Intro created and edited by me.
🎙️ Uncopyrighted Music by Kevin Mcleod: Funky Chunky
✏️ Translated with DeepTranslate (Free version)
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