Hornear galletas...馃崻
C贸mo ya saben soy fans de cocinar en casa, los postres tambi茅n son mis recetas favoritas y aunque no soy una experta le pongo coraz贸n.
En esta oportunidad desde mi cocina quiero compartir una receta de galletas con extra de chocolate, est谩s fueron horneadas para el d铆a de las madres el domingo pasado, para sorprender con dulzura a las mam谩s de mi familia.
Para m铆 las galletas son una tentaci贸n culposa sea cual sea su sabor, as铆 que est谩 preparaci贸n para m铆 es una forma de celebrar a las consentidas de la casa, si te gusta la idea qu茅date y acompa帽e.
Ingredientes:
Para 12 galletas
馃崻 405 grs de harina de trigo todo uso.
馃崻 200 grs de az煤car morena
馃崻 120 grs de az煤car blanca
馃崻 227 grs de margarina
馃崻 227 grs de chocolate negro en barra
馃崻 227 grs de gotas de chocolate
馃崻 1 huevos + 1 yema
馃崻 1 cucharadita de sal
馃崻 1 cucharada de vainilla
馃崻 2 cucharadas de polvo de hornear
馃崻 1 cucharadita de bicarbonato
Preparaci贸n:
馃崻 Agrega en un bol el az煤car blanca, morena y la margarina.
馃崻 Agrega el huevo y la yema, la vainilla y mezcla hasta integral.
馃崻 Corta la barra de chocolate en pedazos no tan peque帽os y reserva.
馃崻 Agrega la harina de trigo integrada con el polvo de hornear y el bicarbonato, sigue mezclando hasta verter los trozos y gotas de chocolate.
馃崻 Una vez la masa este compacta forma esferas de 110 grs y coloca en la bandeja previamente engrasada, lleva al refrigerador hasta congelar.
馃崻 Precalienta el horno a 170 grados, hornea las galletas 15 minutos y ya est谩n listas.
Est谩s galletas choco chips son de las mejores, sorprenden, endulzan y nos tientan con amor, la verdad son irresistibles y lo mejor de todo llenas de amor en forma de chocolate.
Est谩s galletosas causaron sensaci贸n entre las mam谩s de mi familia 馃崻 todas contentas, felices y celebradas con sabor.
! [English]
Chocolate chip cookies
Baking cookies...馃崻
As you know, I鈥檓 a big fan of cooking at home, and desserts are also among my favorite recipes. Even though I鈥檓 no expert, I put my heart into it.
This time, from my kitchen, I want to share a recipe for cookies with extra chocolate. I baked these for Mother鈥檚 Day last Sunday to surprise the moms in my family with a sweet treat.
For me, cookies are a guilty pleasure no matter what flavor they are, so making them is a way for me to celebrate the special ladies in the house. If you like the idea, stick around and join me.
Ingredients:
Makes 12 cookies馃崻 405 g all-purpose flour.
馃崻 200 g brown sugar
馃崻 120 g white sugar
馃崻 227 g margarine
馃崻 227 g dark chocolate bar
馃崻 227 g chocolate chips
馃崻 1 egg + 1 egg yolk
馃崻 1 teaspoon salt
馃崻 1 tablespoon vanilla extract
馃崻 2 tablespoons baking powder
馃崻 1 teaspoon baking sodaPreparation:
馃崻 Add the white sugar, brown sugar, and margarine to a bowl
馃崻 Add the egg, egg yolk, and vanilla extract, and mix until well combined.
馃崻 Cut the chocolate bar into pieces (not too small) and set aside.
馃崻 Add the flour mixed with the baking powder and baking soda, and continue mixing until the chocolate chunks and chips are incorporated.
馃崻 Once the dough is firm, form 110-gram balls and place them on a greased baking sheet; refrigerate until firm.
馃崻 Preheat the oven to 170 degrees, bake the cookies for 15 minutes, and they're ready.
These chocolate chip cookies are among the best鈥攖hey surprise, sweeten, and tempt us with love. They鈥檙e truly irresistible, and best of all, they鈥檙e filled with love in the form of chocolate.
These cookies were a hit with the moms in my family 馃崻鈥攅veryone was delighted, happy, and celebrated with flavor.
Photographs of my authorship taken with my Samsung A10 camera phone.