Amigos hivers, espero hayan tenido un gran día. En esta oportunidad les quiero compartir mi experiencia probando el Sushi y en esta oportunidad lo hice en Makena, es muy reconocido por sus buenas preparaciones y ganadores de sushi Master 2023, 2024. Tenía muchas expectativas y quería que me gustara.
La verdad el lugar estaba bastante lleno y es pequeño, muchos esperan un poco para comer allí y otros deciden llevarlo o pedirlo a domicilio.
Yo espere un poco con una amiga y nos sentamos a degustar, como soy novato en la manipulación de los palillos, los uni con una servilleta en la parte de encima para facilitar el agarre y así poder degustar de esta preparación.
La verdad me sorprendió su sabor, dado a que estaba muy rico, tenía varios sabores entre agrio, dulce y quizás otro más, en realidad eran varios sabores al tiempo, por lo cual era muy exquisito.
Esta preparación contenia exclusivo roll cubierto con oro de 24k y perlas de variar rojo (por eso su color dorado, con rojo) relleno de camarones crujientes en parmesano, queso cremoso y aguacate fresco, envuelto en salmón gratinado con salsa de calamar, una fusión japonesa-latina; coronado con coral de chile dulce, rice cracker, ajonjolí tostado y cebollín chino.
Más adelante probaré la langosta y otra comida de mar, y les contaré esa nueva historia.
Fotos propias: Xiaomi Redmi Note 9
Edición: cristianm