Día de comida y practica de guitarra con dos amiguitos de la cátedra de guitarra del Sistema de Orquestas. En verdad que fue un día divertido por la dinámica desarrollada por tantas actividades que tenemos diariamente. En la mañana nos levantamos bien temprano para nuestro común día a día. Levanté a los niños para que se asearan y luego tomaran su desayuno, para llevarlos a sus tareas dirigidas con sus bellas profesoras. Y de allí fui al teatro, para regresar al mediodía para el almuerzo.
Day of food and guitar practice with two friends from the guitar chair of the Orchestra System. In truth, it was a fun day due to the dynamics developed by so many activities that we have daily. In the morning we get up very early for our common day to day. I got the children up to clean up and then have their breakfast, to take them to their homework with their beautiful teachers. And from there I went to the theater, to return at noon for lunch.
Es la primera vez que nos tomamos un tiempito para socializar más allá de tocar las notas de la guitarra, o impartir una retroalimentación a través del aprendizaje de la guitarra y su estudio de la verdadera escuela razonada de la guitarra, estos chicos y mis hijos son estudiantes del Sistema de Orquestas y cada semana nos reunimos para formarnos en el estudio de este instrumento, hoy no fue solo eso, decidimos compartir un almuerzo en nuestro hogar, Danniel y Miguel, son dos de 19 alumnos de la cátedra que realzan la cátedra con su talento, ambos están en el grupo de avanzados, con edades comprendidas entre 14 y 15 años, y mi hijo pequeño con tan solo 8 años, siendo este el más avanzado en estudios de todos. Les preparé una pasta con carne molida y en verdad la disfrutaron.
It is the first time that we take a little time to socialize beyond playing the notes on the guitar, or give feedback through learning the guitar and studying the true reasoned school of the guitar, these guys and my children are students of the Orchestra System and every week we meet to train ourselves in the study of this instrument, today was not only that, we decided to share a lunch in our home, Danniel and Miguel, they are two of 19 students of the chair who enhance the chair with his talent, both are in the advanced group, aged between 14 and 15 years, and my youngest son is only 8 years old, this being the most advanced in studies of all. I made them a pasta with ground beef and they really enjoyed it.
Ingredientes
Utilicé 1/2 kilo de carne molida, 1/2 kilo de pasta, de la llamada pumita, con 4 tomates, 8 dientes de ajo, 20 gramos de orégano, 1 papa, 1 calabacín, 1 cebolla pequeña, y 5 rodajas de queso mozzarella.
El modo de preparación fue muy sencillo; primero sellé la carne en un sartén, y agregué la papa picadita en cuadritos pequeñitos, igualmente el calabacín, luego le coloque también cortadito en pedacitos, y le agregué el orégano. En un sartencito aparte coloqué los tomates, con otro poquito de orégano, y le agregué los dientes de ajo con su punto de sal para separar la salsa de la preparación de la carne, con el fin de que los sabores estén separados, al final en cada plato después de servir, corté las rodajas de queso y las distribuí por igual en cada plato, u buen provecho muchachos.
The way of preparation was very simple; First I sealed the meat in a frying pan, and added the potato chopped into small squares, likewise the zucchini, then I also placed it cut into small pieces, and added the oregano. In a separate pan I placed the tomatoes, with another little bit of oregano, and added the garlic cloves with their point of salt to separate the sauce from the preparation of the meat, so that the flavors are separated, at the end in each plate after serving i cut the cheese slices and distribute them equally on each plate, u bon appetit guys.