ESP/ING
Hola, queridos amigos: hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas de pollo frito al estilo broaster. Es muy sencilla y fácil de preparar y cocinar. Necesitarán sazonadores al gusto, aceite, una taza de harina de trigo y otra de harina pan (harina de maíz), dependiendo de la cantidad de pollo que vayan a freír.
Uno de mis trucos para que el pollo quede bien cocinado por dentro y con más sabor es sancocharlo durante unos 15 minutos. Para ello, le agrego cebolla, cilantro, ajo, sal y un cubito.
Al realizar esta cocción previa, el pollo tardará entre 10 y 15 minutos aproximadamente en freírse, o hasta que esté dorado.
A mi familia le encanta cuando cocino el pollo de esta manera, sobre todo a mi hijo, que se lo come con salsa de tomate.
Me despido 😊,Espero que a ustedes también les guste esta receta que les he dejado en este pequeño vídeo.
ING
Hello, dear friends: today I want to share with you one of my recipes for fried chicken broaster style. It is very simple and easy to prepare and cook. You will need seasoning to taste, oil, one cup of wheat flour and one cup of bread flour (corn flour), depending on the amount of chicken you are going to fry.
One of my tricks to get the chicken well cooked inside and with more flavor is to parboil it for about 15 minutes. To do this, I add onion, cilantro, garlic, salt and a small cube.
By doing this pre-cooking, the chicken will take approximately 10 to 15 minutes to fry, or until it is golden brown.
My family loves it when I cook chicken this way, especially my son, who eats it with tomato sauce.
I bid you farewell 😊,I hope you also like this recipe that I have left you in this little video.
Créditos/ Credits
Traductor/Translator:
https://www.deepl.com/es/translator
Edición de Portada e imágenes/Cover and Image Editing:
https://play.google.com/store/apps/details?id=photoeditor.layout.collagemaker
Edición de video/Video Editing:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.lemon.lvoverseas
Contenido Grabado y fotografiado por mi , con mi teléfono Redmi9a y Redmi14c
Content Recorded and photographed by me, with my Redmi9a and Redmi14c phone.
▶️ 3Speak