Saludos a todas las personas que forman parte de esta plataforma, en especial a los que les gusta la cocina, espero que hayan tenido un fin de semana descansado, divertido y productivo. En esta oportunidad les quiero compartir una receta muy sencilla de preparar, la cual no requiere de mucho tiempo y esfuerzo, una rica chica de arroz, espero que les guste.
Greetings to all the people who are part of this platform, especially those who like cooking, I hope you had a restful, fun and productive weekend. This time I want to share a very simple recipe to prepare, which does not require much time and effort, a rich rice girl, I hope you like it.
La chica es una bebida que siempre la he tomado desde que era un bebe, es muy rica, refrescante, contiene muchas proteínas, vitaminas, que son muy importantes para el cuerpo humano. La chica la puedes hacer de arroz, pasta o incluso de maíz, eso ya queda a gusto de cada quien. En mi casa siempre preparamos esta bebida, para acompañar la cena o merienda, es algo que nos gusta a todos.
The girl is a drink that I have always had since I was a baby, it is very rich, refreshing, it contains many proteins, vitamins, which are very important for the human body. You can make the girl out of rice, pasta or even corn, that is up to everyone's taste. In my house we always prepare this drink, to accompany dinner or snack, it is something that we all like.
Ingredientes:
- Arroz tipo blanco
- Azúcar
- Agua
- Canela
- Vainilla
Ingredients:
- White rice
- Sugar
- Water
- Cinnamon
- Vanilla
Preparación // Preparation:
- Primero debemos medir la cantidad de arroz que vayamos a utilizar, en esta ocasión yo voy a utilizar una taza, con esta medida sale aproximadamente una jarra completa.
- First we must measure the amount of rice that we are going to use, this time I am going to use a cup, with this measurement approximately a full jar comes out.
- Luego lo echamos una olla y lo lavamos con bastante agua, para así quitarle el sucio que tenga, este proceso lo repetimos varias veces.
- Then we pour it into a pot and wash it with plenty of water, in order to remove any dirt it may have, we repeat this process several times.
- Una vez lavado, le volvemos agregar bastante agua, aproximadamente 5 tazas de agua, y lo ponemos a cocinar a fuego lento, hasta que se ablande, Si se seca el agua y el arroz aún no esta blandito le agregas más agua. El arroz debe quedar blandito.
- Once washed, we add enough water again, approximately 5 cups of water, and we put it to cook over low heat, until it softens. If the water dries and the rice is not yet soft, add more water. The rice should be soft.
- Luego de que esté listo el arroz, lo retiramos de la cocina y esperamos a que se enfríen para poder licuar.
- After the rice is ready, we remove it from the kitchen and wait for it to cool down to be able to blend.
- Seguidamente agregamos el arroz en la licuadora con agua, azúcar y leche, batimos todo eso hasta que se mezcle. Le agrega la cantidad de agua que usted considere, dependiendo que tan espesa le guste la chicha.
- Next we add the rice in the blender with water, sugar and milk, we beat all that until mixed. Add the amount of water that you consider, depending on how thick you like the chicha.
- Por último agregar unas gotas de vainilla y un poco de canela, la batimos y la servimos en una jarra.
- Finally add a few drops of vanilla and a little cinnamon, beat it and serve it in a jug.
Y eso es toda la preparación de esta deliciosa chica de arroz, si tienen alguna duda la pueden dejar en los comentarios y espero que la preparen en su casa. Además esta fue mi participación para el concurso de 
And that is all the preparation of this delicious rice girl, if you have any questions you can leave it in the comments and I hope they prepare it at home. Also, this was my participation in the
