Miren, les voy a decir la verdad, amo el dulce y por eso me encanta mostrarles recetas de dulces, es mi pasión.😝
Así que el día de hoy les traigo una receta maravillosas, y son galletas de queso Filadelfia o vainilla, como quieran, la idea es que sea a su gusto, así que sin tanta charla, vamos a empezaaar ❤️
Ingredientes:
200gr de queso crema (tipo Philadelphia)
250gr de harina
100gr de mantequilla a temperatura ambiente
Vainilla líquida
3-4 cucharadas de azúcar
Canela al gusto
Preparación:
1-comenzamos agarrando un bol y echando la mantequilla, la vainilla y el queso y comenzamos a batir.
2-despues de tener esos materiales ya mencionados bien mezclados añadimos la harina y comenzamos a mezclar nuevamente hasta crear na masa lisa.
3-envolvemos la masa con film y la dejamos reposar en la nevera una hora.
4-una vez que repose la ponemos a amasar con el rodillo hasta tener un rectángulo de unos 2mm-3mm de grosor.
5- una vez hecho esto le pueden echar azúcar, la zucar depende de ustedes ya que en sí la masa no lleva azúcar así que todo depende de lo golosos que sean.
6-enrollamos la masa sobre si misma hasta tener un rollo bien apretado. Envolvemos en papel y lo metemos en la nevera hasta que tome cuerpo.
7-una vez esté listo agarramos el rollo y lo cortamos en rodajas de 0,05cm.
8-horneamos en 180° por 20min y luego la pueden espolvorear con azúcar y listas a disfrutar.❤️✨
Espero les haya gustado esta receta háganla y díganme qué tal, espero disfruten mucho.
Créditos de las imágenes de Pinterest, receta dada por mi abuela.
