Esta receta es una de esas que solo requiere ensamblaje prácticamente además de contar con un air frier que nos facilita mucho la vida y con poco aceite.
This recipe is one of those that only requires assembly practically in addition to having an air fryer that makes life much easier and with little oil.
Ingredientes
Lo mejor de las hamburguesas es que son sencillas y son muy "Libres" en el sentido de que puedes quitar y poner lo que te apetezca. En este apartado simplemente junté lo que se me antojó y lo que tenia a la mamo en mi nevera.
Carne de hamburguesa de pollo crispy
Ensalada de lechugas mixtas
Hummus de garbanzo
Pimiento de piquito
Queso gouda
Maiz
Champiñones
Pan de hamburguesa
Ketchup
Ingredients
The best thing about burgers is that they are simple and are very "Free" in the sense that you can take out and put in whatever you feel like. In this section I simply put together what I felt like and what I had on hand in my fridge.
Crispy chicken hamburger meat.
Mixed lettuce salad
Chickpea hummus
Piquito peppers
Gouda cheese
Corn
Mushrooms
Hamburger bun
Ketchup
En tan solo 10 minutos
Colocar la carne de hamburguesa en el air frier, así sin más. Generalmente todos los alimentos congelados para freír (nuggets, papas fritas y otros) ya han pasado por una primera cocción, por lo tanto ya tienen un aceite consigo y no hace falta ponerles nada de aceite.
In just 10 minutes
Place the hamburger meat in the air fryer just like that. Generally all frozen foods for frying (nuggets, french fries and others) have already undergone a first cooking, so they already have an oil with them and you don't need to put any oil on them.
Con 5 minutos a 200 grados (el máximo que da el air frier) y lo tendremos listo.
Mientras van pasando los 5 minutos del air frier vamos armando nuestra hamburguesa en el plato.
Una vez más yo la hice en este orden pero se puede modificar a gusto.
With 5 minutes at 200 degrees (the maximum that gives the air frier) and we will have it ready.
While the 5 minutes of the air frier are passing, we are assembling our hamburger on the plate.
Once again I did it in this order but it can be modified to taste.
I place the salad on the base of the bread.
Coloqué la ensalada sobre la base del pan.
Luego agregué una cucharada de hummus sobre la ensalada para estabilizarla (porque las benditas lechugas salen volando de nada) en su sitio y encima puse champiñones.
Use hummus de garbanzo por su sabor particular arabe que me gusta mucho ademas lo use como sustituto de la mayonesa por ser más saludable.
Then I added a spoonful of hummus on top of the salad to stabilize it (because the blessed lettuces fly out of nowhere) and put mushrooms on top.
I used chickpea hummus for its particular Arabian flavor that I like a lot and I also used it as a substitute for mayonnaise because it is healthier.
Luego al terminar el reloj sacamos la carne del air frier.
Con la carne sobre la base coloco los toques finales.
Maiz y pimentón. Y en la tapa del pan un poco de ketchup.
Then, at the end of the time, we remove the meat from the air fryer.
With the meat on the base I put the finishing touches.Corn and paprika. And on the top of the bread a little ketchup.
Por último unos 30 segundos en el microondas para que el pan se ponga suave y todos los ingredientes estén calientes por dentro, además que el queso se derrite un poco y queda perfecto.
Y listo. Tremenda burguer para almorzar y en tan solo 10 min. Puro ensamblaje, nada de complicaciones dely gourmet😂.
A disfrutar.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi camara canon 1100d + un objetivo 50mm y reveladas digitalmente con darktable.
Finally, about 30 seconds in the microwave so that the bread becomes soft and all the ingredients are warm inside, and the cheese dries a little and is perfect.
And that's it. Tremendous burger for lunch and in just 10 min. Pure assembly, no complications dely gourmet😂.
Enjoy.
All photos are my own, taken with my canon camera 1100d + a 50mm lens and developed digitally with darktable.
